Smaker
Ankieta - książka kucharska

Ptysie z masą ajerkoniakową

16.10.2009 Odsłon: 58
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Chwila_dla_Ciebie
Chwila_dla_Ciebie

Smaczny pomysł na "Ptysie z masą ajerkoniakową"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1969

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1647

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21217

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2673

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2924

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 790

30 min
5
Desery
Ptysie z masą ajerkoniakową
Autor:
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 12 dag masła
  • szklanka mąki
  • 3 jajka. Krem: 125 ml mleka
  • 125 ml ajerkoniaku
  • 2 łyżki kaszy manny
  • łyżka cukru
  • 10 dag masła
Sposób przygotowania:
1

Przepis przysłała Katarzyna Cukier z Domaszna.

2

Ciasto: do rondla wlej szklankę wody, dodaj masło, zagotuj. Wsypuj mąkę, mieszając, gotuj, aż uzyskasz gładką masę. Przestudź. Dodawaj po jednym jajku, miksując. Ciasto włóż do szprycy z końcówką w kształcie gwia zdki, wyciśnij kulki na wyłożoną papierem do pieczenia blachę.

3

Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C, piecz 20 minut.

4

Krem: mleko zagotuj z cukrem. Zdejmij z ognia, wlej ajerkoniak, dodaj kaszę mannę, dokładnie wymieszaj. Gotuj około 10 minut. Ostudź. Masło utrzyj. Dodawaj po łyżce kaszkę ajerkoniakową, mieszając. Krem włóż do szprycy. Ptysie przekrój na pół, napełnij kremem.

5

Czas przygotowania: 40 min, ilość porcji: 8, cena za porcję: 1,30 zł.

6

Robiąc ptysie pamiętajmy, by po upieczeniu nie wyjmować ich od razu z piekarnika, bo ciasto łatwo opadnie.Źródło: Chwila dla Ciebie