Puszysta, lekka pianka

Przygotowanie

1. 

   Zagotuj wodę w dużym, wysokim garnku - zimą 2 szklanki, latem jedną. Wsyp galaretki, mieszaj, aż się całkowicie rozpuszczą. Zostaw do wystudzenia całkowitego, a nawet do stopnia lekkiego "ciągnięcia się"

2. 

   Wlej puszkę mleka i ubijaj mikserem lub trzepaczką, aż do osiągnięcia lekkiej pianki o objętości co najmniej trzykrotnie większej od produktów.

3. 

   Wmieszaj według uznania wiórki, alkohol, owoce, jedną z tych rzeczy lub wszystkie razem. Dodatek alkoholu musi tylko zaostrzyć smak puszku, a nie dominować.

4. 

   Przełóż do jednej większej salaterki lub poporcjuj do małych miseczek. Zostaw do całkowitego ścięcia, czas jest zależny od temperatury otoczenia.

5. 

   Galaretka może być w zasadzie każda, ale preferowane są te o wyrazistych smakach, dlatego polecam wiśniową, inaczej deser będzie mdły.