Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Puszysty placek z truskawkami
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 18 19.07.2008

Puszysty placek z truskawkami

do 60 min
60 min
3-4 osoby
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Wypróbowany przepis na "Puszysty placek z truskawkami"

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

60 min • Porcja 205 kcal • Koszt porcji 6 zł • Przepis na 12-15 porcji.

2

Masło przekładam do rondelka, roztapiam je. Potem wlewam do niego mleko, dokładnie mieszam i odstawiam do ostygnięcia.

3

Oddzielam białka od żółtek. Białka ubijam na sztywną pianę ze szczyptą soli. Do piany z białek dodaję stopniowo cukier, wymieszany z cukrem waniliowym. Potem dokładam żółtka, cały czas ubijając (miksując) masę.

4

Mąkę przesiewam, mieszam z proszkiem do pieczenia. Do jaj ubitych z cukrem dodaję stopniowo: trochę mąki z proszkiem do pieczenia, a następnie – porcję masła z mlekiem. Mieszam dokładnie. Dodaję mąkę i masło z mlekiem na przemian, po 1-2 łyżki, aż do wyczerpania się składników.

5

Ciasto wylewam do foremki o wymiarach 24 x 28 cm, którą wcześniej wykładam papierem do pieczenia.

6

Truskawki myję (kilka odkładam do dekoracji), usuwam szypułki, potem kroję owoce na połówki lub mniejsze kawałki. Układam je na cieście (nie wciskam ich – i tak w trakcie pieczenia powpadają w ciasto). Piekę mój placek około 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Wyjmuję, odstawiam, by ciasto przestygło.

7

Przed podaniem posypuję ciasto cukrem pudrem, kroję, ozdabiam odłożonymi truskawkami.

8

Soczyste owoce: truskawki, (maliny czy jagody) warto przed wyłożeniem na surowe ciasto obtoczyć w bułce tartej. Dzięki temu podczas pieczenia nie puszczą zbyt dużo soku.Źródło: Kobieta i życie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

Puszysty placek z truskawkami

andzela2309
andzela2309
Napoje

KOMPOT Z TRUSKAWEK

Napoje KOMPOT Z TRUSKAWEK

TRUSKAWKI RÓWNIE DOBRZE SMAKUJĄ ZIMĄ

  • Owoce
  • Truskawki
  • Kompoty

Odsłon: 522

do 60 min 60 min
36
BEATA1978
BEATA1978
Przetwory

Kompot z truskawek

Przetwory Kompot z truskawek

Nie ma jak domowe przetwory. Tym razem przedstawiam przepis na kompot z trusk...

  • Owoce
  • Truskawki
  • Kompoty
  • Przetwory warzywne

Odsłon: 20313

> 60 min >60 min
81
Kate85
Kate85
Przekąski

Puszyste racuszki z truskawkami

Przekąski Puszyste racuszki z truskawkami

Niesamowicie puchate racuszki z truskawkami.

  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Jajka

Odsłon: 6140

do 60 min 60 min
4

Puszysty placek z truskawkami

BEATA1978
BEATA1978
Przetwory

Kompot z truskawek

Przetwory Kompot z truskawek

Nie ma jak domowe przetwory. Tym razem przedstawiam przepis na kompot z trusk...

  • Owoce
  • Truskawki
  • Kompoty
  • Przetwory warzywne

Odsłon: 20313

> 60 min >60 min
81
Futka
Futka
Dania główne

Kakaowe naleśniki z truskawkami i serkiem

Dania główne Kakaowe naleśniki z truskawkami i serkiem

Ostatnio zakochałam się w naleśnikach na maślance, ale uwielbiam też truskawk...

  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 6400

do 30 min 30 min
21
Kate85
Kate85
Przekąski

Puszyste racuszki z truskawkami

Przekąski Puszyste racuszki z truskawkami

Niesamowicie puchate racuszki z truskawkami.

  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Jajka

Odsłon: 6140

do 60 min 60 min
4

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Placki z serka waniliowego

Desery Placki z serka waniliowego

Każdy ma czasem ochotę na coś słodkiego. Wiele osób jednak – z takich czy inn...

  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Placki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4479

do 30 min 30 min
10
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z oliwkami

Sałatki Sałatka ziemniaczana z oliwkami

Sałatka ziemniaczana jest obowiązkowa na każdym polskim grillu.

  • Grill
  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał

Odsłon: 25

do 15 min 15 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka obiadowa i do grilla

Sałatki Sałatka obiadowa i do grilla

Pyszna sałatka do dań mięsnych rybnych i do grilla Szybka w przygotowaniu.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 319

do 15 min 15 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Klopsiki z piekarnika

Dania główne Klopsiki z piekarnika

Szybkie i smaczne klopsiki z piekarnika podane z ziemniakami i ulubioną suró...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Surówki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 121

do 30 min 30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Grillowane szparagi otulone boczkiem

Przekąski Grillowane szparagi otulone boczkiem

Grillowane szparagi zaserwowałam mojej rodzince po raz pierwszy i wiem że nie...

  • Grill
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kiełbasy

Odsłon: 94

do 30 min 30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Desery

Lizaki z ananasa z grilla

Desery Lizaki z ananasa z grilla

Eksplozja smaków! Wytrawne dodatki podkreślają tylko słodycz owocu a może być...

  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Owoce

Odsłon: 28

do 15 min 15 min
5

Inne przepisy autora

Desery

Piernik na piwie

Dania główne

Śliwki z orzechami

Desery

Jaja w koszulce warzywnej

Dania główne

Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną

Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie
Desery

Piernik na piwie

Desery Piernik na piwie

Sprawdzony przepis na "Piernik na piwie"

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Kremy
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 26

do 60 min 60 min
7
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie
Dania główne

Śliwki z orzechami

Dania główne Śliwki z orzechami

Smaczny pomysł na "Śliwki z orzechami"

  • Orzechy

Odsłon: 20

do 60 min 60 min
9
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie
Desery

Jaja w koszulce warzywnej

Desery Jaja w koszulce warzywnej

Sprawdzony przepis na "Jaja w koszulce warzywnej"

  • Kasze
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 21

do 60 min 60 min
10
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie
Dania główne

Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną

Dania główne Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną

Wypróbowany przepis na "Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną"

  • Polska
  • Kasze
  • Kasza gryczana
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Pierogi
  • Jajka

Odsłon: 26

do 60 min 60 min
10
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Lizaki z ananasa z grilla

Desery

Deserki z truskawkami

Desery

Serowe chrupki - mini pączusie

Desery

Miętusek - orzeźwiające, miętowe ciasto

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Desery

Lizaki z ananasa z grilla

Desery Lizaki z ananasa z grilla

Eksplozja smaków! Wytrawne dodatki podkreślają tylko słodycz owocu a może być...

  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Owoce

Odsłon: 28

do 15 min 15 min
5
bozena1960
bozena1960
Desery

Deserki z truskawkami

Desery Deserki z truskawkami

Dzisiaj dla moich przyjaciół przygotowałam pyszne deserki z truskawkami, ubit...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 96

do 30 min 30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Placki z serka waniliowego

Desery Placki z serka waniliowego

Każdy ma czasem ochotę na coś słodkiego. Wiele osób jednak – z takich czy inn...

  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Placki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4479

do 30 min 30 min
10
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z oliwkami

Sałatki Sałatka ziemniaczana z oliwkami

Sałatka ziemniaczana jest obowiązkowa na każdym polskim grillu.

  • Grill
  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał

Odsłon: 25

do 15 min 15 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka obiadowa i do grilla

Sałatki Sałatka obiadowa i do grilla

Pyszna sałatka do dań mięsnych rybnych i do grilla Szybka w przygotowaniu.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 319

do 15 min 15 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Klopsiki z piekarnika

Dania główne Klopsiki z piekarnika

Szybkie i smaczne klopsiki z piekarnika podane z ziemniakami i ulubioną suró...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Surówki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 121

do 30 min 30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Grillowane szparagi otulone boczkiem

Przekąski Grillowane szparagi otulone boczkiem

Grillowane szparagi zaserwowałam mojej rodzince po raz pierwszy i wiem że nie...

  • Grill
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kiełbasy

Odsłon: 94

do 30 min 30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Desery

Lizaki z ananasa z grilla

Desery Lizaki z ananasa z grilla

Eksplozja smaków! Wytrawne dodatki podkreślają tylko słodycz owocu a może być...

  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Owoce

Odsłon: 28

do 15 min 15 min
5
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Puszysty placek z truskawkami

Autor:
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 5 jajek
  • szczypta soli
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki mleka
  • 20 dag masła
  • 1/2 kg truskawek
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • cukier puder do posypania ciasta (wg uznania)

Sposób przygotowania:

1

60 min • Porcja 205 kcal • Koszt porcji 6 zł • Przepis na 12-15 porcji.

2

Masło przekładam do rondelka, roztapiam je. Potem wlewam do niego mleko, dokładnie mieszam i odstawiam do ostygnięcia.

3

Oddzielam białka od żółtek. Białka ubijam na sztywną pianę ze szczyptą soli. Do piany z białek dodaję stopniowo cukier, wymieszany z cukrem waniliowym. Potem dokładam żółtka, cały czas ubijając (miksując) masę.

4

Mąkę przesiewam, mieszam z proszkiem do pieczenia. Do jaj ubitych z cukrem dodaję stopniowo: trochę mąki z proszkiem do pieczenia, a następnie – porcję masła z mlekiem. Mieszam dokładnie. Dodaję mąkę i masło z mlekiem na przemian, po 1-2 łyżki, aż do wyczerpania się składników.

5

Ciasto wylewam do foremki o wymiarach 24 x 28 cm, którą wcześniej wykładam papierem do pieczenia.

6

Truskawki myję (kilka odkładam do dekoracji), usuwam szypułki, potem kroję owoce na połówki lub mniejsze kawałki. Układam je na cieście (nie wciskam ich – i tak w trakcie pieczenia powpadają w ciasto). Piekę mój placek około 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Wyjmuję, odstawiam, by ciasto przestygło.

7

Przed podaniem posypuję ciasto cukrem pudrem, kroję, ozdabiam odłożonymi truskawkami.

8

Soczyste owoce: truskawki, (maliny czy jagody) warto przed wyłożeniem na surowe ciasto obtoczyć w bułce tartej. Dzięki temu podczas pieczenia nie puszczą zbyt dużo soku.Źródło: Kobieta i życie

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki