Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Puszysty placek z truskawkami"
60 min • Porcja 205 kcal • Koszt porcji 6 zł • Przepis na 12-15 porcji.
Masło przekładam do rondelka, roztapiam je. Potem wlewam do niego mleko, dokładnie mieszam i odstawiam do ostygnięcia.
Oddzielam białka od żółtek. Białka ubijam na sztywną pianę ze szczyptą soli. Do piany z białek dodaję stopniowo cukier, wymieszany z cukrem waniliowym. Potem dokładam żółtka, cały czas ubijając (miksując) masę.
Mąkę przesiewam, mieszam z proszkiem do pieczenia. Do jaj ubitych z cukrem dodaję stopniowo: trochę mąki z proszkiem do pieczenia, a następnie – porcję masła z mlekiem. Mieszam dokładnie. Dodaję mąkę i masło z mlekiem na przemian, po 1-2 łyżki, aż do wyczerpania się składników.
Ciasto wylewam do foremki o wymiarach 24 x 28 cm, którą wcześniej wykładam papierem do pieczenia.
Truskawki myję (kilka odkładam do dekoracji), usuwam szypułki, potem kroję owoce na połówki lub mniejsze kawałki. Układam je na cieście (nie wciskam ich – i tak w trakcie pieczenia powpadają w ciasto). Piekę mój placek około 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Wyjmuję, odstawiam, by ciasto przestygło.
Przed podaniem posypuję ciasto cukrem pudrem, kroję, ozdabiam odłożonymi truskawkami.
Soczyste owoce: truskawki, (maliny czy jagody) warto przed wyłożeniem na surowe ciasto obtoczyć w bułce tartej. Dzięki temu podczas pieczenia nie puszczą zbyt dużo soku.Źródło: Kobieta i życie
Nie ma jak domowe przetwory. Tym razem przedstawiam przepis na kompot z trusk...
Odsłon: 20313
Każdy ma czasem ochotę na coś słodkiego. Wiele osób jednak – z takich czy inn...
Odsłon: 4479
Sałatka ziemniaczana jest obowiązkowa na każdym polskim grillu.
Odsłon: 25
Pyszna sałatka do dań mięsnych rybnych i do grilla Szybka w przygotowaniu.
Odsłon: 319
Szybkie i smaczne klopsiki z piekarnika podane z ziemniakami i ulubioną suró...
Odsłon: 121
Eksplozja smaków! Wytrawne dodatki podkreślają tylko słodycz owocu a może być...
Odsłon: 28
Każdy ma czasem ochotę na coś słodkiego. Wiele osób jednak – z takich czy inn...
Odsłon: 4479
Sałatka ziemniaczana jest obowiązkowa na każdym polskim grillu.
Odsłon: 25
Pyszna sałatka do dań mięsnych rybnych i do grilla Szybka w przygotowaniu.
Odsłon: 319
Szybkie i smaczne klopsiki z piekarnika podane z ziemniakami i ulubioną suró...
Odsłon: 121
Eksplozja smaków! Wytrawne dodatki podkreślają tylko słodycz owocu a może być...
Odsłon: 28
Składniki
60 min • Porcja 205 kcal • Koszt porcji 6 zł • Przepis na 12-15 porcji.
Masło przekładam do rondelka, roztapiam je. Potem wlewam do niego mleko, dokładnie mieszam i odstawiam do ostygnięcia.
Oddzielam białka od żółtek. Białka ubijam na sztywną pianę ze szczyptą soli. Do piany z białek dodaję stopniowo cukier, wymieszany z cukrem waniliowym. Potem dokładam żółtka, cały czas ubijając (miksując) masę.
Mąkę przesiewam, mieszam z proszkiem do pieczenia. Do jaj ubitych z cukrem dodaję stopniowo: trochę mąki z proszkiem do pieczenia, a następnie – porcję masła z mlekiem. Mieszam dokładnie. Dodaję mąkę i masło z mlekiem na przemian, po 1-2 łyżki, aż do wyczerpania się składników.
Ciasto wylewam do foremki o wymiarach 24 x 28 cm, którą wcześniej wykładam papierem do pieczenia.
Truskawki myję (kilka odkładam do dekoracji), usuwam szypułki, potem kroję owoce na połówki lub mniejsze kawałki. Układam je na cieście (nie wciskam ich – i tak w trakcie pieczenia powpadają w ciasto). Piekę mój placek około 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Wyjmuję, odstawiam, by ciasto przestygło.
Przed podaniem posypuję ciasto cukrem pudrem, kroję, ozdabiam odłożonymi truskawkami.
Soczyste owoce: truskawki, (maliny czy jagody) warto przed wyłożeniem na surowe ciasto obtoczyć w bułce tartej. Dzięki temu podczas pieczenia nie puszczą zbyt dużo soku.Źródło: Kobieta i życie
Przepisy Desery
Desery
Lizaki z ananasa z grilla
Desery
Deserki z truskawkami
Desery
Serowe chrupki - mini pączusie
Desery
Miętusek - orzeźwiające, miętowe ciasto
Lizaki z ananasa z grilla
Eksplozja smaków! Wytrawne dodatki podkreślają tylko słodycz owocu a może być...
Odsłon: 28
Deserki z truskawkami
Dzisiaj dla moich przyjaciół przygotowałam pyszne deserki z truskawkami, ubit...
Odsłon: 96