Smaker
Sezon na dynię

Puszysty sernik z żurawiną

09.03.2010 Odsłon: 37
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
SmacznePrzepisygazeta
SmacznePrzepisygazeta

Przepis wart wypróbowania: "Puszysty sernik z żurawiną"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 749

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3224

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22784

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15181

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4891

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45625

30 min
46
Desery
Puszysty sernik z żurawiną
Autor:
SmacznePrzepisygazeta
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 szklanka mąki
  • 5 dag masła
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka białego cukru
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia. Masa serowa: 5 żółtek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • pół kg twarogu mielonego
  • 5 dag masła
  • 2 łyżki mąki
  • 1 budyń waniliowy
  • 3 białka
  • 3 łyżki cukru. Piana: 3 białka
  • 2 łyżki cukru
  • 10 dag żurawiny
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników zagnieć ciasto. Wylep nim okrągłą tortownicę o średnicy 20 cm i upiecz na złoty kolor w piekarniku rozgrzanym do 190°C.

2

Żółtka utrzyj z cukrem białym i waniliowym. Dodaj twaróg i zmiksuj na gładką masę. Następnie dosyp budyń i mąkę oraz wlej roztopione masło. Wymieszaj.

3

Białka ubij z cukrem na sztywną pianę i połącz z masą serową. Połowę wylej na podpieczony spód, posyp żurawiną i uzupełnij resztą masy. Ponownie włóż ciasto do piekarnika – na 40 minut.

4

Po tym czasie rozsmaruj na serniku pianę ubitą z 3 pozostałych białek połączonych z 3 łyżkami cukru i piecz jeszcze 10-15 minut.Źródło: Super TV