Smaker
Sezon na dynię

"Sernik z rosą"

20.05.2011 Odsłon: 31300
5.0 (21 oceny)
>60 min
>6 os.
kicia1
kicia1

Puszysty,pyszny...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Dania główne Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.

Odsłon: 2203

60 min
4
KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 768

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 324

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 961

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3442

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 23152

60 min
18
Ciasta
"Sernik z rosą"
Autor:
kicia1
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • -KRUCHY SPÓD:
  • -mąka pszenna, 2 szklanki
  • -cukier kryształ, 0,5 szklanki
  • -margaryna, 0,5 kostki
  • -jajko, 1 całe
  • -żółtko, 1
  • -proszek do pieczenia, 1,5 łyżeczki
  • -MASA SEROWA
  • -ser biały, 1,5 kg
  • -jajka, 8 szt
  • -cukier kryszt., 1 szklanka
  • -cukier puder, 0,5 szklanki
  • -budyń śmietankowy duży, 1
  • -mąka kartoflana, 2 łyżki z kopką+1 do piany
  • -mleko, 2 szklanki
  • -olej, 0,5 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników zagniatamy kruche ciacho i wykładamy na dużą blachę.

2

Ser mielimy dwukrotnie dokładamy żółtka,połowę cukru kryształu,budyń, mąkę kartoflaną i 1 szklankę mleka wyrabiamy na gładką masę i dokładamy resztę mleka i olej,mieszamy

3

Z 5 białek ubijamy pianę razem z reszta cukru kryształu i delikatnie łączymy z masą serową.Gotową masę wylewamy na blachę i pieczemy w nagrzanym piekarniku w 190 st. około 45 minut.

4

Po tym czasie z pozostałych białek ubijamy pianę razem z 0,5 szklanki cukru pudru na koniec wmieszać łyżkę mąki kartoflanej i wykładamy na wierzch serniczka i pieczemy jeszcze 15 minut.Ja pozostawiam sernik do całkowitego wystygnięcia w piekarniku...