Desery Przepis na:
Rogaliki drożdżowe
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 68
Dodano: 16.04.2012
Odsłon: 50304
Bardzo Dobre Rogaliki możesz dać dowolne nadzienie kto co wolli Pycha ;)
Składniki
- 3 szklanki mąki tortowej
- 2 kopiaste łyżki cukru pudru
- 1/4 kostki masła
- 3 żółtka
- 3 dag drożdży
- 1/2 szklanki mleka
- mąka do podsypania
- tłuszcz do wysmarowania blachy
- nadzienie: powidła lub marmolada, chociaż świetne są też brzoskwinie pokrojone w kosteczkę albo nutella
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do przesianej mąki dodajemy żółtka, cukier puder, sól i rozkruszone drożdże. Wlewamy ciepłe mleko (nie gorące) i delikatnie łączymy składniki, pod koniec dodajemy roztopione, letnie masło i wyrabiamy jednolitą masę aż tłuszcz zostanie całkowicie wchłonięty. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, odrywamy małe kawałki i formujemy zgrabne trójkąty. Nakładamy nadzienie i ciasno zwijamy następnie układamy w odstępach na wysmarowanej tłuszczem blasze. Pieczemy w temperaturze 160-180 stopni przez 25-30 minut. Po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem. Smacznego ;-)
Twoje notatki do przepisu
4306 odsłon
11
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pierozki2 02 maja 2012Zgłoś do usunięcia
Ciasto na rogaliki wyszło mi dojść ścisłe, dzięki temu nie przyklejało mi się do stolnicy kiedy je rozlałkowywałam i kroiłam trójkonty. Po upieczeniu też były trochę twardawe. Czy tak powinno być?Na powyższym zdięciu wyglądają te rogaliki zupełnie innaczej niż mi wyszły i na takie puszyste.
Proszę o poradę
0 Kto głosował? | Odpowiedz
krokiecik 29 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Upiekłam dzisiaj przy obiedzie -miod malina pozdrawiam.1 Kto głosował? | Odpowiedz
kokosek1997 22 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam i wyszły prze genialne ;))1 Kto głosował? | Odpowiedz
tadeo_l 19 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Super przepis, już wylądował w ulubionych1 Kto głosował? | Odpowiedz
Jultyne 19 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Wyglądają bardzo apetycznie. Upiekę na niedziele.Pozdrawiam
1 Kto głosował? | Odpowiedz