Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Rolada lodowa z jagodami

06.09.2008 Odsłon: 49
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Smaczny pomysł na "Rolada lodowa z jagodami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 659

>60 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 263

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Na Wielkanoc obowiązkowo pasztet musi być. A najlepszy domowy.

Odsłon: 1852

>60 min
15

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3118

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4042

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 824

>60 min
12
Ciasta
Rolada lodowa z jagodami
Autor:
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Na biszkopt: 3 jajka
  • po 1/2 szklanki mąki i cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao. Na szklanka jagód leśnych
  • łyżka cukru
  • łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • ok. 750 ml lodów waniliowo-czekoladowych
Sposób przygotowania:
1

60 min • Porcja 304 kcal • Koszt porcji ok. 2 zł • Przepis na 6-8 porcji

2

Ubijam białka na sztywno z cukrem, dodaję żółtka i znów ubijam. Mąkę, proszek do pieczenia i kakao mieszam razem, łączę delikatnie z resztą składników na biszkopt.

3

Na dużej prostokątnej blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia piekę cienki biszkopt w ok. 180°C. Pilnuję, żeby podczas pieczenia za bardzo się nie wysuszył. Wyjmuję go. Czystą ściereczkę kuchenną zwilżam wodą, odciskam i wykładam na nią jeszcze gorący biszkopt. Razem ze ściereczką zwijam ciasto w roladę i odstawiam.

4

Jagody wsypuję do ron delka, zasypuję cukrem i duszę, aż puszczą sok. Mąkę ziemniaczaną rozpuszczam w odrobinie wody i wlewam do owoców. Gotuję jak kisiel, aż zgęstnieje. Studzę.

5

Biszkopt delikatnie rozwijam, rozkładam na nim lody i jagody. Zwijam roladę i wsta wiam ją do zamrażalnika. Podaję pokrojoną w plastry, ozdobioną owocami lub bitą śmietaną.

6

Magdalena Imielińska z Kóz.Źródło: Kobieta i życie