Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Rolada serowa z marcepanem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8687
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 76
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8687
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 76
2
REKLAMA
Ciasta
Rolada serowa z marcepanem
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 22
- 5 dag cukru 3 jajka
- szczypta soli
- 10 dag mąki pszennej i 2
- 5 dag ziemniaczanej
- 2
- 5 dag mielonych migdałów
- 50 ml mleka
- 1
- 5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 7
- 5 dag pistacji
- 20 dag masy marcepanowej
- 22
- 5 dag marmolady
- 25 dag mascarpone
- 25 dag twarogu 20 dag śmietany kremówki
- 1 cukier waniliowy
Sposób przygotowania:
1
Jajka ubić z 12,5 dag cukru i solą. Połączyć z mąkami zmieszanymi z proszkiem do pieczenia oraz z mlekiem i migdałami. Ciasto przelać na blachę (32x39 cm) wyłożoną pergaminem. Piec 10 minut w 200°C.
2
Biszkopt wyłożyć na posypaną cukrem ściereczkę, razem zrolować. Wystudzone ciasto rozwinąć, posmarować marmoladą. Pistacje zemleć, zagnieść z marcepanem.
3
Masę (odłożyć 2,5 dag) rozwałkować na wielkość biszkopta. Ułożyć na marmoladzie.
4
Mascarpone wymieszać z twarogiem i resztą cukru. Ostrożnie wmieszać śmietanę kremówkę ubitą z cukrem wanilinowym. 2/3 kremu nałożyć na warstwę marmolady. Ciasto ciasno zrolować, posmarować pozostałym kremem. Włożyć na godzinę do lodówki. Z reszty marcepanu powycinać gwiazdki, kwiatuszki itp. do udekorowania rolady.
5
<strong>Czas przygotowania: ok. 60 minut (bez chłodzenia)</strong>Źródło: Życie na gorąco