Do góry

Desery Przepis na:

Sałatka z serem typu halloumi

Sałatka z serem typu halloumi

Autor:

Przepisów i artykułów: 956 Ocena: 7982

Dodano:

Odsłon: 7

Przepis wart wypróbowania: "Sałatka z serem typu halloumi"

Składniki

  • czerwona papryka
  • 2 ogórki
  • 1/4 czerwonej cebuli
  • 250 g pomidorów
  • 1/2 szklanki ciemnych oliwek
  • po 1/4 szklanki oliwy i soku z cytryny
  • ząbek czosnku
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • po kilka listków mięty i natki
  • 200 g halloumi lub osypka
  • łyżka oleju do smażenia
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Sałatka z serem typu halloumi

Przygotowanie

  1. Umyj warzywa. Pomidory i paprykę pokrój w cząstki, obrane ogórki w grubą kostkę, cebulę w drobną. Przełóż warzywa do dużej miski, dodaj listki mięty i natki oraz dokładnie osączone z zalewy oliwki. Wstaw na chwilę do lodówki.

  2. Przygotuj sos, mieszając oliwę i sok z cytryny. Dodaj oregano, zmiażdżony ząbek czosnku. Odłóż jedną łyżkę sosu, resztą polej pokrojone warzywa. Wymieszaj i przełóż do miski, w której będziesz podawała sałatkę.

  3. Rozgrzej olej na patelni. Ser halloumi (lub oscypek) pokrój w plastry grubości ok. 1 cm. Ułóż ser na patelni i smaż z obu stron przez 2 minuty. Dobrze usmażony powinien mieć równomierny złocisty kolor.

  4. Ułóż gorący ser na schłodzonej sałatce, skrop resztą sosu. Podawaj od razu ze świeżym pieczywem.

    Źródło: Olivia

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń