Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny kruchutki omlet z polewą czekoladową w kształcie serduszka!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Przepis dnia
Dania główne
Lasagne z mięsem mielonym
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 3179
6
14
10
Ostatnio komentowane przepisy
11
Przepis dnia
Dania główne
Lasagne z mięsem mielonym
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 3179
6
14
10
REKLAMA
Desery
Serduszkowy Omlet
tusia1737
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 jajka
- łyżka mleczka
- łyżka mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 33g masła
- kakao
- 1 pełną łyżkę wody
- 3 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielamy od żółtek. . Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli.
2
. W osobnym naczyniu (2) mieszamy żółtka z mąką i mlekiem - konsystencja nie może być za gęsta ani za rzadka - tak aby swobodnie mogła się połączyć z wcześniej ubitym białkiem.
3
Do naczynia nr 2(do żółtek :) ) dodajemy ubitą pianę i BARDZO delikatnie mieszamy! Mieszamy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie na rozgrzaną patelnię dodajemy odrobinę masła i wylewamy ciasto. Gdy ciasto przyrumieni się z jednej strony to przerzucamy je na drugą stronę i na małym ogniu smażymy ( tak, aby za szybko nie spiekło się na zewnątrz, ponieważ w środku będzie jeszcze surowe).
4
Osobiście omleta jem z dżemem lub powidłami. Natomiast inni domownicy lubią też jeść go np. z nutellą lub bitą śmietaną :) Wszystko zależy od gustu.
5
I Polewa ; . Wlej wodę do małego garnuszka i szybko zagotuj. Dodaj masło kakao i cukier
6
Gotuj na średnim ogniu do całkowitego rozpuszczenia cukru, cały czas mieszając. Gotuj polewę jeszcze przez ok. 3 minuty. Co pewien czas zamieszaj, aby nie przywarła do dna.
7
. Po ugotowaniu jeszcze raz wymieszaj dokładnie polewę i odstaw na 5 minut. Jeżeli uznasz, że po pięciu minutach jest ona zbyt rzadka, po prostu odstaw ją na dłużej. Im bardziej wystygnie, tym bardziej zgęstnieje.
8
Na omleta wylustrować serce z polewy...... Smacznego!