Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Sernik jeżynowy na ciemnym spodzie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 424695
1169
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 10603
12
17
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336904
4843
15
Przekąski
Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Grzyby
- Kurki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 4694
16
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 424695
1169
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 10603
12
17
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336904
4843
15
Przekąski
Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Grzyby
- Kurki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 4694
16
REKLAMA
Ciasta
Sernik jeżynowy na ciemnym spodzie
Kobieta_i_zycie
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Spód: 1 i 1/2 szklanki mąki
- 10 dag masła
- 3 łyżki kakao
- 2 żółtka
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Masa serowa: 80 dag twarogu
- trzykrotnie mielonego
- torebka budyniu śmietankowego
- 5 jajek
- 4 łyżki masła
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 2 łyżki mąki pszennej
- szklanka jeżyn
Sposób przygotowania:
1
ok. 85 minut • Porcja ok. 320 kcal • Koszt porcji ok. 1,60 zł • Przepis na ok. 16 porcji
2
Przygotuj ciasto na spód. Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia posiekaj z zimnym masłem. Dodaj żółtka, kakao i zagnieć jednolite ciasto. Owiń w folię i wstaw do lodówki na 30 minut.
3
Oddziel białka od żółtek. Żółtka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym. Cały czas ucierając, stopniowo dodawaj twaróg. Następnie wlej letnie, roztopione masło, ucieraj, aż się połączy z masą serową.
4
Wsyp mąkę i budyń, dokładnie wymieszaj. Połącz z pianą ubitą ze szczyptą soli i łyżką cukru.
5
Dno i boki dużej tortownicy wylep ciastem. Wyłóż do niej 3/4 masy serowej. Pozostałą część wymieszaj z garścią rozgniecionych widelcem jeżyn, tworząc esy floresy. Wylej ją na wierzch.
6
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz około 50-55 minut. Upieczony sernik zostaw w uchylonym piekarniku do przestudzenia. Podawaj udekorowany jeżynami.Źródło: Kobieta i życie