Super
8
Sernik kawowy z białą czekoladą
Dodaj do książki
8
Wyślij
13
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Doskonałe połączenie smaków. Aromat kawy nadaje ciastu niesamowitego smaku. Biała czekolada nadaje niezbędną słodycz, równoważy smaki. Jest to ciasto, które sprawdzi się zarówno na przyjęciach, jak i spotkaniach rodzinnych.
Sernik kawowy z białą czekoladą
Składniki
- masa kawowa
- biały ser 500 g
- cukier puder 200 g
- kawa rozpuszczalna 30 g
- woda 30 ml
- żelatyna 30 g
- masa z białej czekolady
- biały ser 500 g
- cukier puder 100 g
- biała czekolada 100 g
- woda 30 ml
- żelatyna 30 g
- dodatkowo
- śmietana 30 % 400 ml
- cukier puder 150 g
- biszkopty okrągłe 250 g
- śmietanfix 30 g
Składniki
- masa kawowa
- biały ser 500 g
- cukier puder 200 g
- kawa rozpuszczalna 30 g
- woda 30 ml
- żelatyna 30 g
- masa z białej czekolady
- biały ser 500 g
- cukier puder 100 g
- biała czekolada 100 g
- woda 30 ml
- żelatyna 30 g
- dodatkowo
- śmietana 30 % 400 ml
- cukier puder 150 g
- biszkopty okrągłe 250 g
- śmietanfix 30 g
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Masa kawowa: Ser miksujemy z cukrem pudrem. Dodajemy kawę. Miksujemy. Żelatynę rozpuść w wrzącej wodzie. Odstaw do napęcznienia. Po kilku minutach podgrzej na małym ogniu. Dodaje do masy serowej. Wymieszaj łyżką. Dno tortownicy wyłóż biszkoptami. Nałóż masę kawową. Wstaw do lodówki na godzinę. Masa z białej czekolady: Czekoladę połam na kawałki. Rozpuść nad kąpielą wodną. Wystudź. Ser miksujemy z cukrem pudrem. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę. Miksujemy. Żelatynę rozpuść w wrzącej wodzie. Odstaw do napęcznienia. Po kilku minutach podgrzej na małym ogniu. Dodaje do masy serowej. Wymieszaj łyżką. Masę z białą czekoladą nakładamy na masę kawową. Chłodzimy w lodówce przez dwie godziny. Śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder i śmietanfix. Miksujmy. Bitą śmietanę układamy na wierz sernika. Posypujemy kakałem i kawa. Ponownie chłodzimy przez dwie godziny.
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
3
Dania główne
Pierogi z wędzonym serem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 318
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
3
Dania główne
Pierogi z wędzonym serem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 318
5
REKLAMA
Ciasta
Sernik kawowy z białą czekoladą
Honorata27
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- masa kawowa
- biały ser 500 g
- cukier puder 200 g
- kawa rozpuszczalna 30 g
- woda 30 ml
- żelatyna 30 g
- masa z białej czekolady
- biały ser 500 g
- cukier puder 100 g
- biała czekolada 100 g
- woda 30 ml
- żelatyna 30 g
- dodatkowo
- śmietana 30 % 400 ml
- cukier puder 150 g
- biszkopty okrągłe 250 g
- śmietanfix 30 g
Sposób przygotowania:
1
Masa kawowa: Ser miksujemy z cukrem pudrem. Dodajemy kawę. Miksujemy. Żelatynę rozpuść w wrzącej wodzie. Odstaw do napęcznienia. Po kilku minutach podgrzej na małym ogniu. Dodaje do masy serowej. Wymieszaj łyżką. Dno tortownicy wyłóż biszkoptami. Nałóż masę kawową. Wstaw do lodówki na godzinę. Masa z białej czekolady: Czekoladę połam na kawałki. Rozpuść nad kąpielą wodną. Wystudź. Ser miksujemy z cukrem pudrem. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę. Miksujemy. Żelatynę rozpuść w wrzącej wodzie. Odstaw do napęcznienia. Po kilku minutach podgrzej na małym ogniu. Dodaje do masy serowej. Wymieszaj łyżką. Masę z białą czekoladą nakładamy na masę kawową. Chłodzimy w lodówce przez dwie godziny. Śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder i śmietanfix. Miksujmy. Bitą śmietanę układamy na wierz sernika. Posypujemy kakałem i kawa. Ponownie chłodzimy przez dwie godziny.
Pyszotka:)
Pyszne ciasto :)
Super połączenie smaków. Gratuluję i zapraszam do zapoznania z moją propozycją https://smaker.pl/moje-przepisy-desery/przepis-sernik-bez-sera,1908048,bobby.html
Pycha ciasto 🍰 wspaniałe połączenie smaków;)