Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Sernik na zimno z wiśniami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 19087
46
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1047
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4359
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 1039
8
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 1235
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 4227
26
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 19087
46
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1047
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4359
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 1039
8
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 1235
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 4227
26
REKLAMA
Ciasta
Sernik na zimno z wiśniami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 45 dag wiśni
- 3 łyżki żelatyny
- około 1/4 szklanki wody
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1 szklanka śmietanki kremówki 30 proc
- 1/4 szklanki miodu
- 3-4 łyżki cukru
- 10 dag bisz koptów lub herbatników typu Petit Beurre
- 5 dag roztopionego masła
- 3 dag czekolady deserowej
Sposób przygotowania:
1
Wiśnie umyj, osusz, wydryluj. Jeśli nie masz drylownicy, pestki z wiśni możesz usunąć agrafką (wbij ją w miejsce gdzie był ogonek tą częścią agrafki, która się nie rozpina) lub rozgiętym spinaczem biurowym.
2
Żelatynę włóż do rondla, zalej 1/4 szklanki zimnej wody i odstaw, by spęczniała. Następnie rozpuść ją na małym ogniu, mieszając. Odstaw, by ostygła.
3
Do dużej miski przełóż około 30 dag wiśni, wlej kolejno sok z cytryny, jogurt naturalny, śmietankę kremówkę, miód, cukier oraz przestudzoną żelatynę. Następnie wszystko zmiksuj blenderem na gładką masę.
4
Podłużną foremkę wyłóż przezroczystą folią spożywczą. Pokruszone biszkopty lub herbatniki wymieszaj z roztopionym masłem na jednolitą masę. Wyłóż nimi dno foremki.
5
Następnie wylej połowę masy jogurtowo-śmietanowej, na niej rozłóż odłożone wiśnie i zalej pozostałą masą. Formę wstaw do lodówki, by deser dobrze stężał.
6
Tuż przed podaniem wyjmij go z formy i przełóż na podłużny półmisek. Usuń folię, posyp startą czekoladą.
7
<strong> (bez czasu oczekiwania): 40 minut. Porcja: 400 kilokalorii.</strong>Źródło: Świat i Ludzie