Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Sernik. Puszysty przysmak jogurtowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 2172
7
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 115
3
3
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 184
1
124
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 179
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 2172
7
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 115
3
3
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 184
1
124
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 179
1
REKLAMA
Ciasta
Sernik. Puszysty przysmak jogurtowy
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 jajka
- 10 dag cukru
- 3 łyżeczki mąki pszennej
- 40 dag gęstego jogurtu naturalnego typu greckiego
- garść rodzynek
- 1 cytryna
- 1/4 szklanki cukru pudru
- kilka kropli olejku pomarańczowego
- polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nagrzej do temp. 180 st. Rozbij jajka, oddziel żółtka od białek. Białka odstaw do lodówki, aby się schłodziły. Żółtka utrzyj mikserem razem z cukrem kryształem na gładką masę.
2
Do masy żółtkowo-cukrowej wsypuj po łyżeczce mąkę pszenną i cały czas dalej miksuj. Gdy mąka się wchłonie i połączy, wlej jogurt typu greckiego, wymieszaj.
3
Rodzynki przebierz, włóż do miseczki, zalej wrzątkiem, odstaw na 15 min. Cytrynę sparz, otrzyj skórkę na tarce o małych oczkach, a następnie wyciśnij sok. Skórkę oraz sok cytrynowy dodaj do masy jogurtowej. Wsyp osączone rodzynki. Wymieszaj.
4
Białka ubij na sztywną pianę. Dodaj do masy sernikowej, delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką. Przełóż do małej tortownicy. Piecz ok. 60 min. Ozdób lukrem z cukru pudru, olejku i łyżki wody oraz polewą.
5
Czas ok. 80 min; porcja – 390 kcal, cena 1,40 zł.
6
W kąpieli wodnej
7
Sernik upiecze się doskonale, jeśli tortownicę (wyłożoną folią aluminiową) ustawisz w większym naczyniu z wodą i dopiero wstawisz do piekarnika. Woda powinna sięgać do połowy wysokości tortownicy.Źródło: Świat kobiety