Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł z wykorzystaniem mleka kokosowego pojawił mi się w momencie, gdy miałam kilka puszek właśnie tego produktu u mnie w szafce. Ciasto okazało się pyszne, puszyste i bardzo delikatne. Mleko kokosowe nadało niezwykłego smaku. Aby wzmocnić smak kokosa do ciasta dodałam wiórki kokosowe. W ten sposób powstał niezwykły sernik, który sprawdzi się jako słodki dodatek do popołudniowej herbaty.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
50
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 2646
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 649
1
Ostatnio komentowane przepisy
50
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 2646
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 649
1
REKLAMA
Ciasta
Sernik z mlekiem kokosowym
Honorata27
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ciasto
- mąka pszenna Typ 500 350 g
- masło 120 g
- Cukier puder 50 g
- żółtka 3 szt.
- masa serowa
- ser trzykrotnie mielony 1 kg
- mleko kokosowe 350 ml
- Budyń waniliowy 120 g
- Wiórki kokosowe 100 g
- Mąka ziemniaczana 20 g
- mąka pszenna Typ 500 20 g
- jajka 3 szt.
- cukier 100 g
- dekoracja
- Czekolada mleczna 200 g
- śmietana 30 % 100 ml
- Wiórki kokosowe 20 g
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Mąkę, masło, cukier puder i żółtka łączymy ze sobą. Zagniatamy ciasto. Chłodzimy przez dwie godziny. Następnie wałkujemy na wielkość kwadratowej formy do pieczenia wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą. Masa serowa: Jajka ubijamy z cukrem. Do masy dodajemy ser. Miksujemy. Dodajemy mleko kokosowe. Miksujemy. Dodajemy wiórki kokosowe, budynie i obie mąki. Miksujemy. Masę serową wylewamy na spód. Ciasto pieczemy około 100 minut w 180 stopniach. Studzimy. Dekoracja: Czekoladę łamiemy na kawałki. Ciepłą śmietanę podgrzewamy. Do podgrzanej śmietany dodajemy czekoladę. Mieszamy. Polewamy ciasto. Dowolnie dekorujemy. Ciasto chłodzimy w lodówce przez całą noc.
2
Zapraszam do mojego bloga !