Desery Przepis na:
Sernik z mlekiem kokosowym
Przepisów i artykułów: 251 Ocena: 1434
Dodano: 25.04.2020
Odsłon: 11429
Pomysł z wykorzystaniem mleka kokosowego pojawił mi się w momencie, gdy miałam kilka puszek właśnie tego produktu u mnie w szafce. Ciasto okazało się pyszne, puszyste i bardzo delikatne. Mleko kokosowe nadało niezwykłego smaku. Aby wzmocnić smak kokosa do ciasta dodałam wiórki kokosowe. W ten sposób powstał niezwykły sernik, który sprawdzi się jako słodki dodatek do popołudniowej herbaty.
Składniki
- ciasto
- mąka pszenna Typ 500 350 g
- masło 120 g
- Cukier puder 50 g
- żółtka 3 szt.
- masa serowa
- ser trzykrotnie mielony 1 kg
- mleko kokosowe 350 ml
- Budyń waniliowy 120 g
- Wiórki kokosowe 100 g
- Mąka ziemniaczana 20 g
- mąka pszenna Typ 500 20 g
- jajka 3 szt.
- cukier 100 g
- dekoracja
- Czekolada mleczna 200 g
- śmietana 30 % 100 ml
- Wiórki kokosowe 20 g
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto: Mąkę, masło, cukier puder i żółtka łączymy ze sobą. Zagniatamy ciasto. Chłodzimy przez dwie godziny. Następnie wałkujemy na wielkość kwadratowej formy do pieczenia wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą.
Masa serowa: Jajka ubijamy z cukrem. Do masy dodajemy ser. Miksujemy. Dodajemy mleko kokosowe. Miksujemy. Dodajemy wiórki kokosowe, budynie i obie mąki. Miksujemy.
Masę serową wylewamy na spód. Ciasto pieczemy około 100 minut w 180 stopniach. Studzimy.
Dekoracja: Czekoladę łamiemy na kawałki. Ciepłą śmietanę podgrzewamy. Do podgrzanej śmietany dodajemy czekoladę. Mieszamy. Polewamy ciasto. Dowolnie dekorujemy. Ciasto chłodzimy w lodówce przez całą noc. -
Zapraszam do mojego bloga !
19279 odsłon
16
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ErJot 25 kwietniaZgłoś do usunięcia
Super pomysł:) Sernik prezentuje się bardzo kusząco:)0 Kto głosował? | Odpowiedz