Desery Przepis na:
Serowe muffinki
Przepisów i artykułów: 3277 Ocena: 28012
Dodano: 24.06.2009
Odsłon: 16
Sprawdzony przepis na "Serowe muffinki"
Składniki
- 15 dag masła
- po 12 dag cukru
- białego sera i serka mascarpone
- 3 jajka
- sól
- 24 dag mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 20 dag kremówki 36 proc
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Miękkie masło utrzyj mikserem na puszystą masę. Dalej miksując, dosypuj partiami cu kier i trzykrotnie mielony twaróg (możesz użyć białego sera na sernik). Na koniec wbij jajka, wymieszaj z masą.
-
W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę ze szczyptą soli, proszkiem do pieczenia i sodą. Suche przełóż do miski z masą serowo- maślaną. Miksuj krótko, tylko do połączenia składników.
-
Formę na muffinki wyłóż papilotkami. Nałóż przygotowane ciasto (maksymalnie do 2/3 wysokości). Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. 20-25 min.
-
Schłodzoną kremówkę ubij na sztywną pianę, zmiksuj z serkiem mascarpone. Krem przełóż do rękawa cukierniczego, udekoruj muffinki.
-
Czas ok. 35 min; porcja – 190 kcal, cena 1 zł
Źródło: Świat kobiety
313 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz