Desery Przepis na:
Świąteczne pierniczki
Przepisów i artykułów: 23 Ocena: 277
Dodano: 19.12.2010
Odsłon: 17236
Przepis znaleziony na gazeta.pl, poddany lekkiej modyfikacji
Składniki
- mąka, 500-600 g
- cukier, 200 g
- Miód, 1/2 szkl
- jajka, 2 szt
- masło, 200 g
- proszek do pieczenia, 1.5 łyżeczki
- cynamon, 2 łyżeczki
- zapach waniliowy, 1 łyżeczka
- Gałka muszkatołowa, mielony imbir, kardamon, po 1 łyżeczce
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Masło z cukrem ubić dokładnie mikserem. Dodać jaja, lekko podgrzany miód, zapach waniliowy. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przyprawami. Dodać do masy maślanej wymieszać i szybko zagnieść, aż składniki się połączą. Włożyć ciasto do lodówki na godzinę (można zostawić na noc). Kiedy stwardnieje, podzielić na mniejsze części i rozwałkować placki grubości 3 mm. Wyciąć foremką ciastka i ułożyć na blasze na pergaminie. Wstawić do piekarnika o temp. 180 st. C, piec 12-15 minut, w zależności od piekarnika, aż się zrumienią.
-
Lukier: szklanka cukru pudru, 2-3 łyżki soku z cytryny. Cukier puder połączyć z sokiem cytrynowym mikserem na jednolitą, gładka masę. Smarować wystudzone pierniczki i od razu dekorować. Ja wykorzystałam jadalne perełki i maczek dekoracyjny.
2528 odsłon
4
Komentarze do przepisu (11)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
agolinka2010 03 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Przecudowne! dekoracyjne i smakowite zapewne.Do ulubionych. Na święta będą jak ulał:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Joasia2 22 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Cieszę się że z sukcesem wykorzystałaś ten przepis:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Bardolka 22 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Joasiu dzisiaj to one są naprawdę pyszne :) Wczoraj po tym pieczeniu się tak umęczyłam że nawet do końca nie spróbowałam - dziś spakowane w folię i wstążeczkę wyglądają cudownie - będą drobne prezenciki :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Joasia2 22 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Bardolka, ciesze się że pierniczki smakowały, co do ilości mąki to mogło się tak zdarzyć, nie przeczę, podana w przepisie ilość jest ilością wyjściową i wiadomo że mogą być drobne wahania w jedną lub w drug stronę. Jak sama widzisz w przepisie nie ma dodatku kakao, dlatego też kolor nadaje wyłącznie miód i przyprawy stąd ich jasna barwa...Nana, jak zapewne zauważyłaś w przepisie nie ma ani słowa o farbie, barwnikach itp... Sposób dekorowani to indywidualna sprawa każdego "kuchcika"...
0 Kto głosował? | Odpowiedz
nana 21 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
za duzo farby,maja byc smaczne czy ladne, nie dalabym tego dziecku....0 Kto głosował? | Odpowiedz
Bardolka 21 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Piekłam je dziś - są bardzo jasne i zabrały mi o wiele więcej mąki niż w przepisie - ale w smaku są w porządku.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Pistacja 21 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Urocze:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Joasia2 20 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
dziękuje za słowa uznania:) mimi, pierniczki wychodzą twarde... takie typowe do pochrupania do kawki..0 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 20 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
choć nie przepadam za słodyczami, to przyznaję, że ślicznie wyglądają :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
mimi619 20 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
PIĘKNE, ale te ciastka wychodza twarde czy miękkie.1 Kto głosował? | Odpowiedz