Szarlotka inaczej...

Przygotowanie

1. 

   Obrać jabłka i pokroić w plastry jak na grube chipsy.

2. 

   Białka ubić stopniowo dodając cukier. Do sztywnej masy dodać żółtka i olej, a na koniec mąkę z proszkiem do pieczenia i wszystko delikatnie wymieszać.

3. 

   Ciasto przełożyć na blachę keksową i co centymetr powkładać plasterki jabłek, najlepiej do samego dna foremki (moja ma wymiary 12 x 36 cm).

4. 

   Piec ok. 40-45 minut w 170/175 stopni.

5. 

   Posypać cukrem pudrem.

6. 

   Kroić na ukos.