Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Tarta orzechowa z sosem kiwi"
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 1509
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3393
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 214
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 650
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 1509
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3393
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 214
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 650
Składniki
Mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj masło oraz cukier, posiekaj nożem. Następnie dodaj żółtko oraz 1-2 łyżki lodowatej wody. Szybko zagnieć ciasto. Uformuj je w kulę, zawiń w folię, po czym włóż do lodówki na około 30 minut.
Schłodzone ciasto rozwałkuj na cienki placek. Wylep nim spód i brzegi wyłożonej pergaminem formy. Ciasto ponakłuwaj widelcem (ew. przykryj pergaminem i obciąż ziarenkami fasoli). Piecz przez około 15 minut w temperaturze 210°C.
Zrób masę: masło stop. W miseczce starannie wymieszaj orzechy z miodem, cukrem oraz jajkami. Dodaj stopione masło. Tak przygotowaną masę wylej na podpieczone ciasto. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C. Następnie piecz przez około 45 minut.
Zrób sos: kiwi obierz, a następnie owoce potnij na cząstki. Przełóż do malaksera. Dosyp cukier waniliowy. Miksuj je kilka sekund na najwyższych obrotach, aż powstanie sos z kawałkami owoców. Sos podawaj jako dodatek do ciasta.
RADA
Tarta orzechowa z sosem kiwi dobrze będzie smakowała podana z bitą śmietaną.Źródło: Świat kobiety