Desery Przepis na:
Tiramisu
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 4
Dodano: 13.01.2018
Odsłon: 991
Tiramisu to deser, który zachwyci każdego smakosza kawy i ciasta, ponieważ stanowi połączenie tych dwóch niesamowitych smaków!
Składniki
- 4 żółtka
- 100 gram zmielonego cukru brązowego
- 2 opakowania serka mascarpone
- 400 ml mocnej kawy espresso
- 100 ml likieru "Amaretto"
- 2 paczki biszkoptów "Savoiardi"
- 2 stołowe łyżki ciemnego kakao
| > 6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żółtka ucieramy na parze na gładko razem z cukrem w temperaturze 60 stopni (ja użyłam do tego robota kuchennego). Następnie dodajemy stopniowo serek mascarpone i delikatnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Później do espresso wlewamy likier „Amaretto” i zamaczamy w tym biszkopty. Kolejno w szklanym naczyniu układamy namoczone biszkopty, na które nakładamy uzyskany wcześniej krem i przekładamy naprzemiennie. Na końcu posypujemy wierzch ciemnym kakao. Całość odstawiamy na 2 godziny do lodówki.
Buon appetito!
2118 odsłon
13
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz