Smaker
Sezon na dynię

Torcik arbuzowy

14.05.2009 Odsłon: 25
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
Rewia
Rewia

Wypróbowany przepis na "Torcik arbuzowy"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22645

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14981

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4755

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44843

30 min
44
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 661

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 716

30 min
3
Ciasta
Torcik arbuzowy
Autor:
Rewia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 450 g ciasta francuskiego
  • 1 arbuz
  • 2 torebki żelatyny do ciast
  • 50 g cukru pudru
  • 200 ml wytrawnego białego wina
  • 1 cytryna
  • 100 ml śmietany do ubijania
  • świeża melisa do dekoracji
  • mąka tortowa na stolnicę
  • tłuszcz na blachę
Sposób przygotowania:
1

Ciasto francuskie rozwałkowujemy na stolnicy na płat i wykrawamy z niego dwa koła wielkości dna tortownicy. Pieczemy je w nagrzanym piekarniku w temp. 200°C do lekkiego przyrumienienia.

2

Jeden upieczony płat kładziemy na dnie tortownicy, przekrawamy arbuz, wykrawamy miąższ, usuwamy nasiona i kroimy na większe kawałki.

3

Żelatynę do ciast mieszamy dokładnie z cukrem w winie, dodajemy sok z jednej cytryny i 250 ml wody. Wszystko razem gotujemy na słabym ogniu 2 minuty.

4

Kostki arbuza układamy na upieczonym płacie w tortownicy (część odkładamy do dekoracji). Lekko schładzamy przygotowaną żelatynę i wylewamy ją na arbuz. Wstawiamy do lodówki na ponad 30 minut. Śmietanę ubijamy na sztywno. Drugi płat ciasta francuskiego przekrawamy na części. Wyjmujemy stężały już tort z tortownicy, a następnie dekorujemy go bitą śmietaną, kawałkami ciasta francuskiego oraz kawałkami arbuza i melisą.

5

Czas przygotowania 90 minut. Cena jednej porcji 2 zł

6

Wartość odżywcza 1 porcji 229 kcal Białko 8 g/Tłuszcz 28 g/Węglowodany 40 gŹródło: Rewia