Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Tort marchewkowy z kremem z malibu i prażonym kokosem

07.09.2010 Odsłon: 105
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Pani
Pani

Wypróbowany przepis na "Tort marchewkowy z kremem z malibu i prażonym kokosem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 951

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4203

>60 min
12
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 395

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 842

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3707

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 764

>60 min
4
Ciasta
Tort marchewkowy z kremem z malibu i prażonym kokosem
Autor:
Pani
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g serka mascarpone
  • 3 łyżki śmietany 36%
  • 4 łyżki likieru kokosowego, np. malibu
  • 2 łyżeczki naturalnego ekstraktu z wanilii
  • 8 łyżek naparu z czarnej herbaty. Do oprószenia:
  • 60 g wiórków kokosowych uprażonych na suchej patelni
Sposób przygotowania:
1

Średnica: 24 cm. Czas: 1,5 godz. plus chłodzenie 3-4 godz. Stopień trudności: dla początkujących.

2

Wilgotny i aromatyczny tort marchewkowy jest najsmaczniejszy po kilku godzinach od przełożenia go masą. A krem na bazie serka mascarpone w połączeniu z likierem kokosowym i prażonymi wiórkami kokosowymi oraz naturalną wanilią nadaje mu prawdziwie odświętny charakter. Wiórki kokosowe z powodzeniem można zastąpić mielonymi migdałami (dodawanymi do masy) i uprażonymi płatkami migdałów (do posypania wierzchu i boków). Jeśli ciasto mają jeść dzieci, można pominąć likier kokosowy.

3

Piekarnik nagrzać do temperatury 180 st. C.

4

Wysoką tortownicę o średnicy 24 cm posmarować masłem i oprószyć mąką.

5

Jajka utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masę. Mąkę przesiać do suchej miski, dodać sodę, proszek do pieczenia, wiórki i przyprawę do piernika.

6

Do masy najpierw wmieszać ostudzone masło, następnie powoli wsypać suche , mieszając je dokładnie (nie miksować!). Na końcu dodać marchew.

7

Masę przelać do tortownicy. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 50-60 minut.

8

Ciasto ostudzić, następnie przekroić w poprzek na dwa placki. Rada: Ciasto jest gotowe, jeśli wbity w nie drewniany patyczek po wyjęciu jest suchy.

9

Krem: 1. Ser zmiksować ze śmietaną, likierem i ekstraktem z wanilii. Miksować tylko do połączenia się składników. Jeśli ser był bardzo twardy, należy dodać więcej śmietany – tak, by uzyskać konsystencję gęstej śmietany.

10

Wykonanie: 1. Na paterze ułożyć pierwszy placek, który będzie dolną warstwą tortu.

11

Polać go kilkoma łyżkami naparu herbacianego, posmarować kremem.

12

Ułożyć kolejny placek, polać naparem, posmarować kremem.

13

Na wierzchu ułożyć ostatni placek, posmarować wierzch i boki pozostałym kremem i oprószyć je dokładnie uprażonymi wiórkami kokosowymi.

14

Wstawić do lodówki na minimum 3-4 godziny.Źródło: Pani