Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Tort piernikowy z masą krówkową

02.08.2008 Odsłon: 83
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Smaczny pomysł na "Tort piernikowy z masą krówkową"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40133

15 min
37
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12344

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1391

>60 min
18
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13194

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1817

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5461

30 min
2
Ciasta
Tort piernikowy z masą krówkową
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Blaty: 6 jajek
  • 20 dag cukru
  • 1 op. cukru waniliowego
  • 5 dag mąki ziemniaczanej
  • 12 dag mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki kakao
  • 1 op. przyprawy korzennej do piernika; Przełożenie: 1 puszka masy krówkowej
  • 20 dag gorzkiej czekolady
  • 10 dag posiekanych orzechów włoskich; masa waniliowa: 25 dag mielonego twarogu
  • 20 dag kremówki
  • 3 op. cukru waniliowego
  • 3 łyżeczki żelatyny
Sposób przygotowania:
1

Blaty: jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Białka ubij, dosypując cukier i cukier waniliowy, połącz z żółtkami. Obie mąki wymieszaj z proszkiem, kakao i korzenną przyprawą. Porcjami wsyp do masy jajecznej, mieszając. Spód dużej tortownicy wyłóż pergaminem. Rozsmaruj na nim ciasto. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 180°C. Piecz przez 45 minut. Upieczony biszkopt odstaw do wystudzenia. Zimne ciasto rozetnij na 3 blaty.

2

Masę krówkową mocno podgrzej. Wrzuć do niej czekoladę połamaną na kawałeczki. Mieszaj, aż się rozpuści. Kiedy masa wystygnie i zacznie znów gęstnieć, domieszaj do niej orzechy.

3

Blaty przełóż masą krówkową z czekoladą oraz orzechami. Wstaw do lodówki. Żelatynę namocz w zimnej wodzie, a kiedy spęcznieje, rozpuść ją podgrzewając na małym płomieniu. Twaróg utrzyj z cukrem waniliowym. Kremówkę ubij na sztywno. Połącz ją z żelatyną i ostrożnie domieszaj do sera. Tort wyjmij z lodówki. Posmaruj tężejącą masą waniliową. Schładzaj 2 godziny. Przed podaniem udekoruj, np. pierniczkami oraz żurawiną.Źródło: Naj