Desery Przepis na:
Tort z bitą śmietaną
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 87
Dodano: 06.03.2011
Odsłon: 14550
Pyszny i lekki torcik z bitą śmietaną i owocami.
Składniki
- Jaja, 8 szt.
- mąka, 2 szkl.
- cukier, 1,5 szkl.
- proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- cukier waniliowy, 1 opakowanie
- sok z 1 cytryny
- 1 łyżka spirytusu lub wódki
- woda przegotowana, 0,5 szkl.
- cukier puder do śmietany, ok 3-4 łyżki lub więcej w zależności od upodobań
- Śmietana 30%, 0,5 litra
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Białka oddzielić od żółtek i ubić. W drugiej misce żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym (należy ucierac do momentu aż pojawią się pęcheszyki powietrza) . Dodać mąkę rozmieszaną z proszkiem do pieczenia. Dobrze wymieszać. Następnie dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać łyżką. Piec ok.40-45 min w temp. 180 stopni.
-
Po wystudzeniu tortu, należy przekroic go na 3 placki. Do szklanki z wodą wlac alkohol i sok z cytryny, wymieszac i nasączyc placki. Bitą śmietanę ubic - przed ubijaniem śmietana musi być dobrze schłodzona. W trakcie ubijania dodac cukier pudr. Przełożyc nasączone placki. Tort udekorowac dowolnymi owocami. Ja najczęściej dekoruję mandarynkami, winogronami lub ananasem z puszki do tego rodzynki i czekolada.
29996 odsłon
40
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ola100 24 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo szybki w wykonaniu zaraz sie biore do roboty,biszkopt a przeloze wieczorem zeby nie przesiakl posypac smietana fix przed smarowaniem0 Kto głosował? | Odpowiedz
Madhumati 05 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam słodkości będę robić ten torcik.ja przed ubiciem śmietany kremówki 30% wkładam ją do zamrażalnika na ok 1h.
Później miksuje i dodaje odrobinkę cukru waniliowego tu jak to zrobić goo.gl/f8Zr4
Ja będę dekorować brzoskwiniami z puszki bo moje dziecko tylko taki owoc je
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Magda007 29 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
do śmietany można dodać 2 śmietanfixy, będzie bardziej trwały.0 Kto głosował? | Odpowiedz
martysia4567 17 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
martysia4567 17 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
mam pytanie czy długo może taki torcik stać w lodówce ?? bo jest śmietana no i nie wiem ??proszę o szybką odp :)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Magda007 07 marca 2011Zgłoś do usunięcia
coś umknęło :) 0,5 l. śmietany 30%, przed ubijaniem należy ją dobrze schłodzić.0 Kto głosował? | Odpowiedz
wb535 06 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Tort z bitą śmietaną ? a ile tej śmietany ?0 Kto głosował? | Odpowiedz
palooka 06 marca 2011Zgłoś do usunięcia
torcik wygląda smakowicie.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Magda007 06 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Dziękuję :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 06 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Piękny torcik.0 Kto głosował? | Odpowiedz