Czas przygotowania: 20 min Czas oczekiwania: 4h Ilość składników podana na tortownicę 26cm Spód: zmiksuj 100 g ciastek pełnoziarnisych i 50g płatków owsianych. Dodaj 80 ml oleju kokosowego. Wyłóżna tortownicę i piecz przez 5 min w temperaturze 180 stopni. Masa "sernikowa": zmiksuj 600g tofu naturalnego w kostce (może to zająć do 5min) na gładką masę. Dodaj około 130ml syropu z agawy (według preferencji, można zamienić na zwykły cukier), sok z 2 dużych cytryn, pół łyżeczki wanilii, całą puszkę pełnotłustego mleka kokosowego, 4 łyżki mąki kukurydzianej (lub ziemniaczanej), 5 łyżek mąki pszennej, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Miksuj jeszcze przez 30 sekund. Wylej na podpieczony wcześniej spód i piecz przez 18 min w temperaturze 180 stopni, potem zmniej grzanie do 120 stopni i piecz przez kolejne 50 min. Po tym czasie wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw na min 2h, dopiero potem wyjmij z formy. Polewa czekoladowa: rozpuść 50ml twardej części mleka kokosowego i dodaj 60g gorzkiej czekolady. Lekko wystudzoną polewę wylej na ciasto. Smak takiego "sernika" jest bardzo podobny do oryginalnego kolegi, ale w 100% roślinny i zdrowy. Smacznego! Więcej roślinnych przepisów znajdziecie na mojej stronie: www.reasonablevegan.pl

Wegański sernik waniliowy z czekoladą

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Surówka z pora

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ostatnio komentowane przepisy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Surówka z pora

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Wegański sernik waniliowy z czekoladą

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy