Do góry

Desery Przepis na:

Wegański sernik waniliowy z czekoladą

Wegański sernik waniliowy z czekoladą

Autor:

Przepisów i artykułów: 21 Ocena: 96

Dodano:

Odsłon: 3551

Delikatny sernik bez nabiału który zasmakuje każdemu!

Składniki

> 6 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Czas przygotowania: 20 min
    Czas oczekiwania: 4h
    Ilość składników podana na tortownicę 26cm

    Spód: zmiksuj 100 g ciastek pełnoziarnisych i 50g płatków owsianych. Dodaj 80 ml oleju kokosowego.
    Wyłóżna tortownicę i piecz przez 5 min w temperaturze 180 stopni.

    Masa "sernikowa": zmiksuj 600g tofu naturalnego w kostce (może to zająć do 5min) na gładką masę. Dodaj około 130ml syropu z agawy (według preferencji, można zamienić na zwykły cukier), sok z 2 dużych cytryn, pół łyżeczki wanilii, całą puszkę pełnotłustego mleka kokosowego, 4 łyżki mąki kukurydzianej (lub ziemniaczanej), 5 łyżek mąki pszennej, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Miksuj jeszcze przez 30 sekund.
    Wylej na podpieczony wcześniej spód i piecz przez 18 min w temperaturze 180 stopni, potem zmniej grzanie do 120 stopni i piecz przez kolejne 50 min. Po tym czasie wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw na min 2h, dopiero potem wyjmij z formy.

    Polewa czekoladowa: rozpuść 50ml twardej części mleka kokosowego i dodaj 60g gorzkiej czekolady. Lekko wystudzoną polewę wylej na ciasto.

    Smak takiego "sernika" jest bardzo podobny do oryginalnego kolegi, ale w 100% roślinny i zdrowy. Smacznego!

    Więcej roślinnych przepisów znajdziecie na mojej stronie: www.reasonablevegan.pl

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

wkawiarence 09 grudnia 2017 uwielbiam serniki, miłością absolutną :)
świetny przepis, ja zapraszam na szybkie ciasto BEZ PIECZENIA, gotowe w 15 minut
http://www.wkawiarence.pl/najlepsze-ciastko-bez-pieczenia-blok-czekoladowy/

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 03 grudnia 2017 Sernik nawet bez tego "prawdziwego" sera, to też sernik, a ja za sernikami przepadam :)

Sak sam nick wskazuje, wszystko jest sensownie i rozsądnie zrobione, tak więc ja to biorę, tak jak tartę :D
PYCHA :)
Odpowiedzi: 2 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń