Desery Przepis na:
Złociste krokiety
Przepisów i artykułów: 592 Ocena: 5017
Dodano: 21.01.2008
Odsłon: 5
Smaczny pomysł na "Złociste krokiety"
Składniki
- 1 szklanka mąki
- 2 szklanki mleka
- 2 małe jajka
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- sól do smaku. 5 cebul
- olej
- 10 dag sera żółtego
- 4 łyżki bułki tartej
- pieprz
- sól
- jajko
- bułka tarta do panierki
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z podanych składników przygotuj ciasto i usmaż naleśniki.
-
Cebulę pokrój w cienkie talarki, posyp solą i delikatnie zeszklij na rozgrzanym oleju. Po chwili zdejmij ją z ognia i przełóż do miski. Dosyp bułkę tartą i ser żółty starty na tarce o grubych oczkach. Całość dokładnie wymieszaj.
-
Przygotowany farsz rozłóż równo na usmażonych naleśnikach i zwiń je w zgrabne paczuszki.
-
Do jednej miski wbij jajka, dopraw je solą i roztrzep. Zanurz w nich cebulowe krokiety, a po chwili obtocz je w bułce tartej wsypanej do drugiego naczynia.
-
Usmaż je na mocno rozgrzanym oleju, z każdej strony na złoty kolor. Podawaj np. z czerwonym barszczem.
-
Jadwiga Kwiek z Zakliczyna
Źródło: Super TV
11435 odsłon
16
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz