Do góry

Desery Przepis na:

Zupa coś

Zupa coś

Autor:

Przepisów i artykułów: 9 Ocena: 42

Dodano:

Odsłon: 2539

Zupkę tą robiła mojej mamusi jej mamusia. Pyszna zupka na słodko. Najlepiej smakuje schłodzona, wręcz zmrożona. Zdjęcie jest nie profesjonalne , ale zupka smakuje wybornie. Każde dziecko jej zasmakuje. Smacznego:) Niestety nie dodałam zdjęć

Składniki

  • 1 litr mleka
  • 5 jajek
  • 1/3 szkl cukru
  • 1/5 szklanki ryżu
  • cukier waniliowy albo laska wanili
3-4 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Zupa coś

Przygotowanie

  1. Oddzielamy żółtka od białek .
    Do żółtek dodajemy cukier i ucieramy na gładka masę.
    W tym samym czasie gotujemy ryż.

  2. Białka z odrobiną cukru ubijamy na sztywną pianę.
    Nakładamy łyżką na wrzątek " małe chmurki" i czekamy aż się lekko zetną.
    Zdejmujemy i odsączamy na sitku.

  3. Do ubitych żółtek dodajemy cieple mleko , mieszając /miksując cały czas by nie zważyć masy.
    Kiedy już mleko zostanie zmieszane z masą.
    Wstawiamy na 5 min na gaz by się zagotowało.
    Schładzamy.





    Nakładamy ryż do miseczki, nalewamy zupkę , układamy pianki.

    Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

konhambos 23 maja 2014 o tak, stanowczo zasluguje na to "cos", bo powrzechnie znane "nic" jest troche niesprawiedliwe :)
Pyszna i dla doroslych.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń