Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

CHŁODNIK nie tylko na kaca

06.08.2011 Odsłon: 7148
5.0 (6 oceny)
15 min
5-6 os.
Hurragan76
Hurragan76

Doskonały na gorące dni, orzeźwiający chłodnik. Bomba witaminowa... i lekarstwo na kaca. Najlepszy z ziemniakami smażonymi na boczku i cebulce. Chłodnik powinien być dość kwaśny i gęsty.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 386

15 min
28
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 125

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 305

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1283

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 2326

30 min
2
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 25680

15 min
23
Napoje
CHŁODNIK nie tylko na kaca
Autor:
Hurragan76
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • kefir (polecam: sokólski ilub augustowski), 2 kubeczki
  • ogórki konserwowe, 3 - 5
  • zalewa z ogórków konserwowych (bez płuwających w niej przypraw), 1/2 szklanki
  • cebula (polecam czerwoną), jedna duża
  • koperek, pęczek
  • rzodkiewka (opcjonalnie), 5-7
  • cukier, czubata łyżeczka
  • sól i pieprz, do smaku
  • szklanka kruszonego lodu (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

cebulę kroimy w drobną kostkę, koperek siekamy

2

pokrojoną cebulę i koperek rozgniatamy z dużą łyżeczką cukru i solą (około 1/4 łyżeczki)

3

wlewamy około 1/2 szklanki zalewy z ogórków konserwowych (na koniec, jeśli chłodnik wyda nam się mało kwaśny, można dodać więcej zalewy)

4

tarkujemy (w wiórki) ogórek konserwowy i rzodkiewkę

5

dodajemy kefir, doprawiamy pieprzem i solą

6

odstawiamy na godzinę do lodówki (lub dodajemy pokruszony lód)