Napoje Przepis na:
CHŁODNIK nie tylko na kaca
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 39
Dodano: 06.08.2011
Odsłon: 6568
Doskonały na gorące dni, orzeźwiający chłodnik. Bomba witaminowa... i lekarstwo na kaca.
Najlepszy z ziemniakami smażonymi na boczku i cebulce.
Chłodnik powinien być dość kwaśny i gęsty.
Składniki
- kefir (polecam: sokólski ilub augustowski), 2 kubeczki
- ogórki konserwowe, 3 - 5
- zalewa z ogórków konserwowych (bez płuwających w niej przypraw), 1/2 szklanki
- cebula (polecam czerwoną), jedna duża
- koperek, pęczek
- rzodkiewka (opcjonalnie), 5-7
- cukier, czubata łyżeczka
- sól i pieprz, do smaku
- szklanka kruszonego lodu (opcjonalnie)
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
cebulę kroimy w drobną kostkę, koperek siekamy
-
pokrojoną cebulę i koperek rozgniatamy z dużą łyżeczką cukru i solą (około 1/4 łyżeczki)
-
wlewamy około 1/2 szklanki zalewy z ogórków konserwowych (na koniec, jeśli chłodnik wyda nam się mało kwaśny, można dodać więcej zalewy)
-
tarkujemy (w wiórki) ogórek konserwowy i rzodkiewkę
-
dodajemy kefir, doprawiamy pieprzem i solą
-
odstawiamy na godzinę do lodówki (lub dodajemy pokruszony lód)
6568 odsłon
6
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 07 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Ja też skorzystam ale nie z myślą kaca :-)) Dzięki wielkie tego szukałam pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 04 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
jeśli się sprawdziło w Nowy Rok , to zawsze zadziała - dzięki za przepis0 Kto głosował? | Odpowiedz
Hurragan76 09 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Skoro słowa angielskie pojawiają się na co dzień w naszym języku i nikomu to nie przeszkadza (mimo ustawy o języku) to co mi szkodzi stworzyć nowe "polskie" słowo?Tarkować (idiotyzm - nie mylić z idiomem) - wykonywanie czynności na tarce (piła - piłować, odkurzacz - odkurzać, pała -pałować), inaczej "trzeć" ;)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
tolada51 08 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Tarkujemy to nowe polskie slowo?0 Kto głosował? | Odpowiedz