Napoje Przepis na:
CHŁODNIK nie tylko na kaca
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 43
Dodano: 06.08.2011
Odsłon: 6619
Doskonały na gorące dni, orzeźwiający chłodnik. Bomba witaminowa... i lekarstwo na kaca.
Najlepszy z ziemniakami smażonymi na boczku i cebulce.
Chłodnik powinien być dość kwaśny i gęsty.
Składniki
- kefir (polecam: sokólski ilub augustowski), 2 kubeczki
- ogórki konserwowe, 3 - 5
- zalewa z ogórków konserwowych (bez płuwających w niej przypraw), 1/2 szklanki
- cebula (polecam czerwoną), jedna duża
- koperek, pęczek
- rzodkiewka (opcjonalnie), 5-7
- cukier, czubata łyżeczka
- sól i pieprz, do smaku
- szklanka kruszonego lodu (opcjonalnie)
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
cebulę kroimy w drobną kostkę, koperek siekamy
-
pokrojoną cebulę i koperek rozgniatamy z dużą łyżeczką cukru i solą (około 1/4 łyżeczki)
-
wlewamy około 1/2 szklanki zalewy z ogórków konserwowych (na koniec, jeśli chłodnik wyda nam się mało kwaśny, można dodać więcej zalewy)
-
tarkujemy (w wiórki) ogórek konserwowy i rzodkiewkę
-
dodajemy kefir, doprawiamy pieprzem i solą
-
odstawiamy na godzinę do lodówki (lub dodajemy pokruszony lód)
Twoje notatki do przepisu
240 odsłon
2
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 07 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Ja też skorzystam ale nie z myślą kaca :-)) Dzięki wielkie tego szukałam pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 04 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
jeśli się sprawdziło w Nowy Rok , to zawsze zadziała - dzięki za przepis0 Kto głosował? | Odpowiedz
Hurragan76 09 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Skoro słowa angielskie pojawiają się na co dzień w naszym języku i nikomu to nie przeszkadza (mimo ustawy o języku) to co mi szkodzi stworzyć nowe "polskie" słowo?Tarkować (idiotyzm - nie mylić z idiomem) - wykonywanie czynności na tarce (piła - piłować, odkurzacz - odkurzać, pała -pałować), inaczej "trzeć" ;)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
tolada51 08 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Tarkujemy to nowe polskie slowo?0 Kto głosował? | Odpowiedz