Podgrzewamy mleko, odlewamy pół szklanki do miseczki, do której dodajemy pokruszone drożdże, cukier, sól i łyżkę mąki. Mieszamy zaczyn i odstawiamy w ciepłe miejsce. Do pozostałego mleka wrzucić masło i rozpuścić. Gdy zaczyn urośnie, wlać go do miski z mąką i wyrobić elastyczne ciasto. W razie konieczności dolać mleka lub mąki. Kiedy ciasto będzie odchodziło od miski, formujemy kulę, ponownie wkładamy do miski, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia. Po tym czasie wyrobić jeszcze chwilkę i jak najbardziej można podsypywać ciasto mąką. Zrobić walec, który dzielimy na mniejsze równe kawałeczki, formując bułeczki. Przekładamy je na blachę, wyłożoną papierem do pieczenia i ostatni raz zostawiamy do wyrośnięcia :) Ustawiamy piekarnik na 170 st. C. Wyrośnięte bułeczki, smarujemy rozmąconym jajkiem z dwiema łyżkami mleka, posypujemy dodatkami i wkładamy do pieca na około 20-30 minut, do zrumienienia. Studzimy na kratce i gotowe! :)

Bułeczki drożdżowe z...

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Buraczki ćwikłowe, zasmażane.

Kiełbasa sucha z piekarnika

Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami

Mini pączki z serem ricotta

Kalafior opiekany w bułce tartej

Kotlety mielone w cukinii

Ostatnio komentowane przepisy

Buraczki ćwikłowe, zasmażane.

Kiełbasa sucha z piekarnika

Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami

Mini pączki z serem ricotta

Kalafior opiekany w bułce tartej

Kotlety mielone w cukinii

Bułeczki drożdżowe z...

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy