Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubię drożdżowe pieczywo. Szukałam przepisu który pozwoli zrobić smaczne słodkie bułeczki szybko i łatwo. Ten przepis jest moją modyfikacją kilku które wypróbowałam.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Mąkę 500setkę przesiej. Dodaj szczyptę soli i 2 łyżki oliwy lub oleju.
W garnku rozpuść masło dodaj mleko, śmietanę , cukier oraz jajko i żółtko. Do ciepłego( nie gorące) płynu dodaj drożdże. Ciepłą mieszankę wlej do mąki i wyrabiaj ciasto. Ciasto powinno odchodzić od ręki. W razie potrzeby dosyp odrobinę mąki.
2
Wyrośnięte ciasto zagnieć na stolnicy i podziel na 12 części. Każdy placuszek rozwałkuj i na środku połóż powidła lub owoce którymi chcesz nadziać bułeczki. Ulep bułeczki i zlepioną częścią połóż na papierze do pieczenia. Przykryj ściereczką i zostaw do napuszenia - ok. 30 min. Posmaruj bułeczki rozbełtanym jajkiem z odrobiną mleka. Piec w temp. 180 C ok 15 min.
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
7
11
2
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Deser toffee z karmelizowanymi migdałami
Pyszny deser budyniowo-jogurtowy z borówkami i chrupiącymi migdałami. Mocno s...
Odsłon: 64
3
Przetwory
Cukinia po francusku
Pyszna i łatwa sałatka z cukini w zalewie z musztardą francuską idealna jako...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 7473
16
Dania główne
Ciasto na pizzę
Prosty i szybki przepis na ciasto na pizzę! Ja jako laik w pieczeniu i gotowa...
Odsłon: 316
5
Przetwory
Ogórki kanapkowe w zalewie musztardowej
Pyszne nie tylko jako dodatek do kanapek. Polecam musztardę chrzanową ale rów...
Odsłon: 68
0
Dania główne
Łopatka duszona
Łopatka była w promocji więc wygrała konkurs na "gwiazdę obiadu". Sezon w p...
Odsłon: 78
0
Inne przepisy autora
39
12
Dania główne
Makaron z mozarellą
Smaczne danie na lato
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 2591
7
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Deser toffee z karmelizowanymi migdałami
Pyszny deser budyniowo-jogurtowy z borówkami i chrupiącymi migdałami. Mocno s...
Odsłon: 64
3
Przetwory
Cukinia po francusku
Pyszna i łatwa sałatka z cukini w zalewie z musztardą francuską idealna jako...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 7473
16
Dania główne
Ciasto na pizzę
Prosty i szybki przepis na ciasto na pizzę! Ja jako laik w pieczeniu i gotowa...
Odsłon: 316
5
Przetwory
Ogórki kanapkowe w zalewie musztardowej
Pyszne nie tylko jako dodatek do kanapek. Polecam musztardę chrzanową ale rów...
Odsłon: 68
0
Dania główne
Łopatka duszona
Łopatka była w promocji więc wygrała konkurs na "gwiazdę obiadu". Sezon w p...
Odsłon: 78
0
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki z powidłami
jwoj207
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g mąki
- 70 g cukru pudru
- 170 ml mleka
- 80 ml śmietany
- 45 g drożdży
- 60 g masła
- Szczypta soli
- 1 cukier waniliowy
- Skórka z 1 cytryny
- 2 łyżki oliwy
- 1 jajko + żółtko
Sposób przygotowania:
1
Mąkę 500setkę przesiej. Dodaj szczyptę soli i 2 łyżki oliwy lub oleju. W garnku rozpuść masło dodaj mleko, śmietanę , cukier oraz jajko i żółtko. Do ciepłego( nie gorące) płynu dodaj drożdże. Ciepłą mieszankę wlej do mąki i wyrabiaj ciasto. Ciasto powinno odchodzić od ręki. W razie potrzeby dosyp odrobinę mąki.
2
Wyrośnięte ciasto zagnieć na stolnicy i podziel na 12 części. Każdy placuszek rozwałkuj i na środku połóż powidła lub owoce którymi chcesz nadziać bułeczki. Ulep bułeczki i zlepioną częścią połóż na papierze do pieczenia. Przykryj ściereczką i zostaw do napuszenia - ok. 30 min. Posmaruj bułeczki rozbełtanym jajkiem z odrobiną mleka. Piec w temp. 180 C ok 15 min.
Przepisy Pieczywo
Pieczywo
Kolorowa focaccia
Pieczywo
pszenny chleb nocny
Pieczywo
Bułki pszenne, zwykłe.
Pieczywo
Bułki z pesto z pietruszki i bazylii
Kolorowa focaccia
Kto powiedział, że gotowanie musi być nudne? Przyrządź prostą i kolorową foca...
Odsłon: 112
pszenny chleb nocny
Przepyszny chleb o sprężystym miąższu i grubej, chrupiącej skórce. Mimo, że c...
Odsłon: 8701