Smaker
Karnawał

Bułki z pastą Tahini

31.07.2010 Odsłon: 14943
5.0 (11 oceny)
>60 min
>6 os.
ethela
ethela

Puszyste,naprawdę smaczne.Dodatek pasty Tahini sprawia,że różnią się nieco od tych,które zwykle kupujem w sklepie.Warto spróbować!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Pączki rzucane

Desery Pączki rzucane

Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...

Odsłon: 599

30 min
2
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 26492

30 min
24
pati_p
pati_p
Pieczywo

Chleb domowy

Pieczywo Chleb domowy

Chleb własnej roboty - krótki czas oczekiwania.

Odsłon: 12558

>60 min
22
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Pieczywo

Podpłomyk z patelni

Pieczywo Podpłomyk z patelni

Podpłomyk z patelni. Podpłomyki uważane są za najstrasze polskie pieczywo. Ba...

Odsłon: 1412

30 min
3
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 2608

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Smaczne , delikatne mięso z dodatkiem warzyw, sera feta , super na obiad.

Odsłon: 2355

15 min
2
Pieczywo
Bułki z pastą Tahini
Autor:
ethela
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • drożdże świeże, 20 g
  • LUB drożdże instant, 1 łyżeczka
  • cukier, 2 łyżeczki
  • Mąka pszenna, 400 g.
  • mleko(lekko podgrzane), 250 ml
  • Miękkie masło, 50 g.
  • sól, 1 płaska łyżeczka
  • pasta Tahini(do nabycia w eko-sklepach), 1 łyżka
  • UWAGA:jeżeli kupimy soloną pastę Tahini,automatycznie mniej solimy!
Sposób przygotowania:
1

Drożdże rozcieram w miseczce z cukrem,dolewam troszkę lekko podgrzanego mleka i odstawiam,żeby drożdże"ruszyły".

2

Do miski przesiewam mąkę,resztę składników rozkładam po bokach,rozczyn z drożdży wlewam do dołka,który robię w mące.Zagniatam ciasto(ok. 15 min.).Ciasto fajnie się wyrabia,nie klei się do rąk.Gdyby jednak się kleiło?Nie podsypujemy mąką tylko smarujemy ręce oliwą i zagniatamy dalej.W razie potrzeby powtarzamy.

3

Z wyrobionego ciasta formujję kulę,spryskuję ją oliwą,wkładam do miski,przykrywam szczelnie folią spożywczą i odstawiam w możliwie ciepłe miejsce,żeby podwoiło objętość.

4

Kiedy ciasto wyrośnie,wykładamy je na blat spryskany oliwą i formujemy bułki(mi wychodzi 10-12 szt.).Nakrywamy je ściereczką i odstawiamy na 30-40 min.

5

Rozgrzewamy piekarnik do 230 st. C.Bułki smarujemy jajkiem rozmąconym z mlekiem i posypujemy sezamem.

6

Bułki wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na"wyższe piętro"."Piętro" niżej stawiam naczynie,do którego wsypuję szklankę kostek lodu.Po 5 min. zmniejszam temp. do 200 st. C i piekę jeszcze 15-20 min.(to zależy od piekarnika,muszą się ładnie zarumienić).

7

Przepis SPAPUGOWAŁAM ;-) z PRACOWNI WYPIEKÓW.Smacznego.