Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Drożdżowe bułeczki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
ciasteczka pomarańczowe z lukrem
Kruche, maślane, pachnące pomarańczą... Z podanych składników wychodzi bardzo...
Odsłon: 3895
6
Śniadania
Lekka sałatka śniadaniowa
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 1194
8
78
Desery
Ciasto krówka z żurawiną
Pyszne ciasto bez pieczenia, na petitkach, z kremowym, budyniowym nadzieniem...
Odsłon: 437
5
6
Desery
Babeczki piernikowe
Święta Bożego Narodzenia muszą pachnieć piernikiem. Jeśli nie chcesz piec cał...
Odsłon: 1400
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
ciasteczka pomarańczowe z lukrem
Kruche, maślane, pachnące pomarańczą... Z podanych składników wychodzi bardzo...
Odsłon: 3895
6
Śniadania
Lekka sałatka śniadaniowa
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 1194
8
78
Desery
Ciasto krówka z żurawiną
Pyszne ciasto bez pieczenia, na petitkach, z kremowym, budyniowym nadzieniem...
Odsłon: 437
5
6
Desery
Babeczki piernikowe
Święta Bożego Narodzenia muszą pachnieć piernikiem. Jeśli nie chcesz piec cał...
Odsłon: 1400
5
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Drożdżowe bułeczki
Rewia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 15 dużych śliwek np. węgierek
- szczypta soli
- 500 g mąki
- 1 szklanka mleka
- 50 g drożdży
- 3 łyżki cukru
- 1 cukier waniliowy
- 1 jajko
- 7 łyżek masła
- 1 łyżeczka skórki startej z cytryny Kruszonka:
- 1 i 1/3 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 1 kostka masła
- 1 cukier waniliowy Wykończenie:
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
Sposób przygotowania:
1
Drożdże ucieramy z łyżeczką cukru, 3 łyżkami mąki i taką ilością letniego mleka, aby zaczyn miał konsystencję śmietany. Przykrywamy, odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Pozostałą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, resztą cukru, cukrem waniliowym i skórką startą z cytryny.
2
Dodajemy jajko i wyrośnięty zaczyn. Wyrabiamy, wlewając stopione, letnie masło. Gdy ciasto zacznie odchodzić od ręki, odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
3
Z przekrojonych na pół śliwek usuwamy pestki. Z ciasta robimy 15 placuszków. Na środku każdego układamy śliwkę. Zlepiamy, formując bułeczki. Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia.
4
Z podanych na kruszonkę składników zagniatamy szybko grudki. Wyrośnięte bułeczki smarujemy jajkiem roztrzepanym z łyżką mleka. Posypujemy kruszonką. Układamy na wyłożonej pergaminem blasze. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 160oC.
5
Wartość odżywcza jednej sztuki 175 kcal Białko 9 g, Tłuszcz 17g, Węglowodany 45,3 g
6
Czas przygotowania 70 minut. Cena jednej sztuki około 0,80 złŹródło: Rewia