Smaker
Tłusty Czwartek

Szwedzkie bułeczki z żurawiną lub wiśniami

08.08.2010 Odsłon: 33
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Sprawdzony przepis na "Szwedzkie bułeczki z żurawiną lub wiśniami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 344

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 364

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96828

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25989

15 min
19
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4732

15 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149335

30 min
169
Pieczywo
Szwedzkie bułeczki z żurawiną lub wiśniami
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Na 330 ml mleka
  • 1 łyżeczka szafranu lub 1 łyżeczki kurkumy
  • 6 dag roztopionego masła lub margaryny
  • 4 łyżki cukru
  • 1 jajko
  • 1 opakowanie suchych drożdży (7 g)
  • 50 dag mąki pszennej
  • 1 łyżeczki soli. Ponadto: 1 jajko
  • 1 łyżka mleka
  • suszona żurawina lub wiśnie
Sposób przygotowania:
1

Do rondelka wlej mleko, dodaj szafran lub kurkumę, zagotuj. Gdy wystygnie, dodaj masło i cukier, następnie roztrzepane jajko i dokładnie wymieszaj.

2

Na stolnicę przesiej mąkę, dodaj suche drożdże, sól, wymieszaj. Wlej zawartość rondelka, wyrób miękkie i elastyczne ciasto. Przełóż je do miski oprószonej mąką, przy- kryj ściereczką, odstaw w ciepłe miejsce, by podwoiło objętość.

3

Wyrośnięte ciasto zagnieć ponownie. Podziel na 12 równych części. Z każdej przygotuj wałeczek o długości ok. 35 cm a następnie uformuj w kształcie litery S.

4

Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż na niej bułeczki, zachowując  odstępy między nimi, by w czasie pieczenia mogły swobodnie urosnąć). Przykryj i ponownie odstaw w ciepłe miejsce na 30 min.

5

Tuż przed pieczeniem w każdy z końców litery S wciśnij po suszonej żurawinie lub wiśni i posmaruj roztrzepanym jajkiem z mlekiem. Piecz w temperaturze 180° C przez 15-20 minut.

6

(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Sztuka: 220 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie