Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Zupa szczawiowa w chlebie

18.03.2010 Odsłon: 29
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Rewia
Rewia

Sprawdzony przepis na "Zupa szczawiowa w chlebie"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Biała sałatka do obiadu

Sałatki Biała sałatka do obiadu

Salaterka pełna witamin. Polecam.

Odsłon: 478

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z pekińskiej w sosie śmietanowo -musztardowym

Sałatki Surówka z pekińskiej w sosie śmietanowo -musztardowym

Prosta i błyskawiczna surówka z kapusty pekińskiej, marchewki, jabłka i papry...

Odsłon: 1484

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie - sałatka z jajkiem

Śniadania Śniadanie - sałatka z jajkiem

Dobre śniadanie.

Odsłon: 267

15 min
9
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Serowa przekąska

Przekąski Serowa przekąska

Pyszna do pracy lub dziecku do szkoły na drugie śniadanie.

Odsłon: 88

30 min
2

Przepis dnia

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Tarta marcepanowo-czekoladowa

Desery Tarta marcepanowo-czekoladowa

Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...

Odsłon: 1801

>60 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

serca gofrowe z lodami orzechowymi

Desery serca gofrowe z lodami orzechowymi

Deserek, który możemy potraktować również jako rubaszną kolację lub wesołe śn...

Odsłon: 60

30 min
2
Pieczywo
Zupa szczawiowa w chlebie
Autor:
Rewia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • włoszczyzna
  • 300 g szczawiu
  • 4–5 ziemniaków
  • cebula
  • 2 łyżki masła
  • 5–6 łyżek gęstej śmietany
  • łyżka mąki
  • 5 jajek
  • 6 chlebków
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Szczaw przebieramy, odcinamy łodyżki. Myjemy liście, drobno siekamy i przekładamy do miski.

2

Warzywa z włoszczyzny kroimy w kostkę. W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy posiekaną cebulę, podsmażamy 3–5 minut, ciągle mieszając. Następnie wsypujemy warzywa, podsmażamy kolejne 3 minuty. Zalewamy litrem wody, dodajemy szczaw, doprawiamy pieprzem oraz solą, gotujemy aż warzywa będą miękkie.

3

4 jaja gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na ćwiartki. Z surowego oddzielamy białko od żółtka. 4. 5–6 łyżek śmietany łączymy z mąką, dodajemy kilka łyżek gorącej zupy, hartujemy i wlewamy do szczawiowej, mieszamy. Gotujemy jeszcze chwilę.

4

Z chlebów odkrawamy górę, wyjmujemy miąższ, smarujemy je białkiem z jajek i krótko zapiekamy, żeby białko się ścięło. Dzięki temu, gdy wlejemy zupę, chlebki nie będą przesiąkać.

5

Czas przygotowania 55 minut. Cena porcji ok. 2,50 zł.

6

Wartość odżywcza porcji 280 kcal Białko 4 g/Tłuszcz 5 g/Węglowodany 12 gŹródło: Rewia