Przekąski Przepis na:
Chleb pełnoziarnisty
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 66
Dodano: 23.07.2010
Odsłon: 20167
Bardzo prosty przepis na zdrowy i pyszny chleb pełnoziarnisty.
Składniki
- Mąka pełnoziarnista pszenna, 0.5 kg
- Drożdze suche (instant), 7 gr
- ciepła woda, 0,5 l
- cukier brązowy, 1 łyżeczka
- sól, 2 łyżeczki
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W misce wymieszać mąkę, drożdże, sól. Cukier rozpuścić w ciepłej wodzie, po czym dolać ją do mąki i całość wymieszać. Do ciasta można dosypać rożne dodatki m.in.: słonecznik, pestki dyni, suszone śliwki, zioła prowansalskie itp.
-
Ciasto wylać do keksówki ( długość ok 30 cm, nasmarowana tłuszczem i wysypana mąką) , przykryć ściereczką i odstawić na 40 minut do wyrośnięcia.
-
Chleb piec w temperaturze 200 stopni ( najlepiej bez termoobiegu) ok. 40 minut.
7640 odsłon
15
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
AnnaKowalczyk 28 grudnia 2015Zgłoś do usunięcia
Widać, że masz spore doświadczenie. Piękne są Ja piekę domowy chlebek tylko z gotowych zestawów. Robi się go dużo prościej i szybciej a smak przypomina kuchnię mojej babci Koleżanka mi kiedyś poleciła jak byłam u niej w odwiedzinach. Zachwycała się nim, a ja nie mogłam uwierzyć, że to takie proste. Zestawy znalazłam na stronie domowychlebek.pl są tam także instrukcje do każdego rodzaju mąki. Warto kupić i spróbować!0 Kto głosował? | Odpowiedz
sylwia1980 18 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Jeśli ma być zdrowy to powinien być na zakwasie a nie na drożdżach.2 Kto głosował? | Odpowiedz
karolina87 27 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
czy cukier brazowy moge zastapic bialym? czy bedzie to mialo wplyw na chleb. pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
pareo 17 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Upiekłam. Jak na pierwszy jestem prawie zadowolona. Prawie, bo w/g mnie jest nieco "gliniasty" i ma zbyt twardą wierzchnią skórkę. Gdzie popełniłam błąd i jak go naprawić? Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
lilien 15 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Nawet tego nie zauważyłam i nie mam pojęcia skąd te .pl tam jest,bo zdjęcie jest robione przeze mnie. Nie ściągnięte z żadnej strony.3 Kto głosował? | Odpowiedz
landryna8215 15 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Szkoda tylko,że na zdjęciu w dolnym lewym rogu widać kawałek adresu innej str internetowej.No nic,ale wiemy jak powinien taki chlebek wyglądać ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Mateusz15 24 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Mnie się jeszcze nigdy tak nie zdarzyło, ale cóż każdy piekarnik inny...3 Kto głosował? | Odpowiedz
lilien 24 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Raz piekłam z termoobiegiem i wyszedł taki lekko wysuszony, więc go nie stosuję.0 Kto głosował? | Odpowiedz
anetalive 24 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
super przepis ;)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Mateusz15 24 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam piec i smakować się domowym chlebem. Jednak termoobieg nie ma żadnego wpływu na jakość, smak etc. pieczywa.0 Kto głosował? | Odpowiedz