Przekąski Przepis na:
Chleb pełnoziarnisty
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 70
Dodano: 23.07.2010
Odsłon: 23592
Bardzo prosty przepis na zdrowy i pyszny chleb pełnoziarnisty.
Składniki
- Mąka pełnoziarnista pszenna, 0.5 kg
- Drożdze suche (instant), 7 gr
- ciepła woda, 0,5 l
- cukier brązowy, 1 łyżeczka
- sól, 2 łyżeczki
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W misce wymieszać mąkę, drożdże, sól. Cukier rozpuścić w ciepłej wodzie, po czym dolać ją do mąki i całość wymieszać. Do ciasta można dosypać rożne dodatki m.in.: słonecznik, pestki dyni, suszone śliwki, zioła prowansalskie itp.
-
Ciasto wylać do keksówki ( długość ok 30 cm, nasmarowana tłuszczem i wysypana mąką) , przykryć ściereczką i odstawić na 40 minut do wyrośnięcia.
-
Chleb piec w temperaturze 200 stopni ( najlepiej bez termoobiegu) ok. 40 minut.
Twoje notatki do przepisu
9766 odsłon
9
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
AnnaKowalczyk 28 grudnia 2015Zgłoś do usunięcia
Widać, że masz spore doświadczenie. Piękne są Ja piekę domowy chlebek tylko z gotowych zestawów. Robi się go dużo prościej i szybciej a smak przypomina kuchnię mojej babci Koleżanka mi kiedyś poleciła jak byłam u niej w odwiedzinach. Zachwycała się nim, a ja nie mogłam uwierzyć, że to takie proste. Zestawy znalazłam na stronie domowychlebek.pl są tam także instrukcje do każdego rodzaju mąki. Warto kupić i spróbować!0 Kto głosował? | Odpowiedz
sylwia1980 18 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Jeśli ma być zdrowy to powinien być na zakwasie a nie na drożdżach.4 Kto głosował? | Odpowiedz
karolina87 27 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
czy cukier brazowy moge zastapic bialym? czy bedzie to mialo wplyw na chleb. pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
pareo 17 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Upiekłam. Jak na pierwszy jestem prawie zadowolona. Prawie, bo w/g mnie jest nieco "gliniasty" i ma zbyt twardą wierzchnią skórkę. Gdzie popełniłam błąd i jak go naprawić? Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
lilien 15 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Nawet tego nie zauważyłam i nie mam pojęcia skąd te .pl tam jest,bo zdjęcie jest robione przeze mnie. Nie ściągnięte z żadnej strony.3 Kto głosował? | Odpowiedz
landryna8215 15 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Szkoda tylko,że na zdjęciu w dolnym lewym rogu widać kawałek adresu innej str internetowej.No nic,ale wiemy jak powinien taki chlebek wyglądać ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Mateusz15 24 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Mnie się jeszcze nigdy tak nie zdarzyło, ale cóż każdy piekarnik inny...3 Kto głosował? | Odpowiedz
lilien 24 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Raz piekłam z termoobiegiem i wyszedł taki lekko wysuszony, więc go nie stosuję.0 Kto głosował? | Odpowiedz
anetalive 24 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
super przepis ;)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Mateusz15 24 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam piec i smakować się domowym chlebem. Jednak termoobieg nie ma żadnego wpływu na jakość, smak etc. pieczywa.0 Kto głosował? | Odpowiedz