Przekąski Przepis na:
Pasztet Pani Ani
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 20
Dodano: 02.09.2009
Odsłon: 3470
Delikatny i lekki,a do tego łatwy do wykonania!
Składniki
- wątróbka drobiowa, 1/4 kg
- pieczarki, 1/4 kg
- cebula, 2 sztuki
- bułka zwykła, 1,5 sztuki
- gorąca woda, 1 szklanka
- jajko, 2 sztuki
- pieprz,sól,galka muszkatołowa, do smaku
- tłuszcz,bułka tarta, do wysmarowania formy
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wątróbkę drobiową i pieczarki pokroić do osobnych naczyń i każde upróżyć z 1 pokrojoną w kostkę cebulą.
-
Na upróżoną wątróbkę położyć 1,5 bułki i zalać szklanką gorącej wody.Na to położyć upróżone pieczarki.Zostawić wszystko aż do wystygnięcia.
-
Wszystko zmielić,dodać 2 całe,surowe jajka,doprawić przyprawami (sól,pieprz,gałka muszkatołowa).
-
Formę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Masę pasztetową wyłożyć do fory,piec w piekarniku aż do uzyskania chrupiącej złocistej skórki.
-
Składniki można podwoić.SMACZNEGO :)
Twoje notatki do przepisu
41200 odsłon
101
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
annawk 27 października 2009Zgłoś do usunięcia
pyszna klasyka, aż ślinka cieklnie0 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 29 września 2009Zgłoś do usunięcia
Świetny przepis, napewno wypróbuje ;) Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
fionka 23 września 2009Zgłoś do usunięcia
Dobrze się Pani wydaje:) Upróżyć czyli podsmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu,pod przykryciem,od czasu do czasu mieszając :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 23 września 2009Zgłoś do usunięcia
Mysle ,że "upróżyć" to oznacza smażenie ....tak mi sie wydaje0 Kto głosował? | Odpowiedz
Sugarspice 03 września 2009Zgłoś do usunięcia
co to znaczy "upróżyć"? :)0 Kto głosował? | Odpowiedz