Śniadania Przepis na:
Bułeczki
Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 180
Dodano: 18.02.2010
Odsłon: 32055
Swojskie pieczywo, trzeba więcej?
Składniki
- mąka, 1kg
- drożdże, 2,5dag
- Jaja, 3
- woda letnia, 500ml
- cukier, 1łyżka
- sól, 1łyżka
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z łyżki maki, cukru drożdży i 100ml wody zrobić zaczyn. Zostawić do wyrośnięcia.
-
Resztę składników dać do dużej miski. Dodać zaczyn, wyrobić. Zostawić na godzinę.
-
Ponownie wyrobić, formować bułki i układać na blasze wyłożonej pergaminem. Naciąć bułki nożem i zostawić do wyrośnięcia. Ja wkładam do zimnego piekarnika.
-
Posmarować zimna woda-obficie i piec w temp. 180 stopni na złoto
Twoje notatki do przepisu
2976 odsłon
14
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (20)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
looliii 23 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Bułeczki przepyszne dzisiaj piekłam ;)1 Kto głosował? | Odpowiedz
MamaFilipa 27 marca 2014Zgłoś do usunięcia
bułki bardzo dobre, robię je już kolejny raz, wszystkim smakują :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
hania8712 16 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
rzeczywiście super smaczne :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
madziara20011 17 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
właśnie upiekłam nie wyszły takie piękne kształtne ale chrupiące i pyszne na pewno będę robić częściej2 Kto głosował? | Odpowiedz
junisa3 16 marca 2012Zgłoś do usunięcia
takiego przepisu szukalam, buleczki wygladaja bardzo apetycznie, zaraz lece po drozdze i...do dziela:))2 Kto głosował? | Odpowiedz
iwona_s 16 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
ode mnie piąteczka :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 17 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Tak kupiłam te zywe drozdze wolałam niryzykowac. :) A buleczki wyszly prepyszne. Juz sie rodzinka pyta kiedy znowu je upiekie. :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Hakmet 11 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Szczerze mowiac, to nie mam pojecia Kuncia. Nigdy nie uzywam tych drozdzy w proszku. No chyba ze mam przepis ktory mowi o suszonych. jakos mam wieksze przekonanie do zywych. Ale one nie sa drogie , wiec moze lepiej kupic i nie kombinowac :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 09 marca 2010Zgłoś do usunięcia
A mam jeszcze jedno małe pytanko.Jak mam drozdze w proszku po 7 g w kazdym to ile musze dac takich małych paczuszek??
Pytam sie bo dopiero zaczynam sie uczyc piec, wiec wole sie zapytac.
Bardzo dziękuje za odp.
8 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 09 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Hakmet bardzo dziękuje,. :)1 Kto głosował? | Odpowiedz