Super
23
Newsletter
Najlepsze przepisy na ciasta wielkanocne
Dołącz do naszego newslettera, a otrzymasz bezpłatnego ebooka z przepisami na wyjątkowe ciasta wielkanocne!
Salceson
Dodaj do książki
15
Wyślij
1
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
smaczne, dla amatorów galaretki
Salceson
Składniki
- biszkopt
- Jaja, 6 szt
- cukier, 6 łyżek
- mąka tortowa, 6 czubatych łyżek
- Masa:
- margaryna, 1 kostka
- 1 szklanka, cukru
- zółtka, 2 sztuki
- ubite białka, 2 sztuki
- mleko, 1/2 litra
- żelatyna (namoczona), 2 łyżki
- galaretka żółta, 1 szt
- galaretka czerwona, 1 szt
- galaretka zielona, 1 szt
- wrząca woda, 3 szklanki
Składniki
- biszkopt
- Jaja, 6 szt
- cukier, 6 łyżek
- mąka tortowa, 6 czubatych łyżek
- Masa:
- margaryna, 1 kostka
- 1 szklanka, cukru
- zółtka, 2 sztuki
- ubite białka, 2 sztuki
- mleko, 1/2 litra
- żelatyna (namoczona), 2 łyżki
- galaretka żółta, 1 szt
- galaretka czerwona, 1 szt
- galaretka zielona, 1 szt
- wrząca woda, 3 szklanki
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Biszkopt: Jaja z cukrem ubić na białą, puszystą masę, dodać mąkę i dobrze wymieszać łyżką drewnianą. Wylać na blaszkę 25cmx40cm i piec w temp 160-170 stopni na złoty kolor. Ostudzone ciasto przekroić na pół.
2
Masa: Galaretkę rozrobić dzień wcześniej. Każdy kolor rozrobić w szklance wody i wylać na płaską powierzchnię (np talerz), tak by można było pokroić w kostkę. Margarynę z cukrem i żółtkami ubić na puch. Mleko zagotować i w gorącym rozpuścić namoczoną żelatynę. Pozostawić do ostygnięcia i lekkiego zżelowania. Do wcześniej zmiksowanej margaryny dodać żelujące mleko i dalej miksować do uzyskania jednolitej masy, następnie dodać ubite białka i dobrze wymieszać.
3
Do gotowej masy dodać kostki galaretki, dobrze wymieszać łyżką i przełożyć biszkopt lekko dociskając.
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Dubajskie brownie
Mega czekoladowe ciasto z chrupiącą, pistacjową warstwą w dubajskim stylu. Ca...
Odsłon: 606
8
3
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Dubajskie brownie
Mega czekoladowe ciasto z chrupiącą, pistacjową warstwą w dubajskim stylu. Ca...
Odsłon: 606
8
3
3
2
REKLAMA
Wędliny
Salceson
Malgoisaa__
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- biszkopt
- Jaja, 6 szt
- cukier, 6 łyżek
- mąka tortowa, 6 czubatych łyżek
- Masa:
- margaryna, 1 kostka
- 1 szklanka, cukru
- zółtka, 2 sztuki
- ubite białka, 2 sztuki
- mleko, 1/2 litra
- żelatyna (namoczona), 2 łyżki
- galaretka żółta, 1 szt
- galaretka czerwona, 1 szt
- galaretka zielona, 1 szt
- wrząca woda, 3 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: Jaja z cukrem ubić na białą, puszystą masę, dodać mąkę i dobrze wymieszać łyżką drewnianą. Wylać na blaszkę 25cmx40cm i piec w temp 160-170 stopni na złoty kolor. Ostudzone ciasto przekroić na pół.
2
Masa: Galaretkę rozrobić dzień wcześniej. Każdy kolor rozrobić w szklance wody i wylać na płaską powierzchnię (np talerz), tak by można było pokroić w kostkę. Margarynę z cukrem i żółtkami ubić na puch. Mleko zagotować i w gorącym rozpuścić namoczoną żelatynę. Pozostawić do ostygnięcia i lekkiego zżelowania. Do wcześniej zmiksowanej margaryny dodać żelujące mleko i dalej miksować do uzyskania jednolitej masy, następnie dodać ubite białka i dobrze wymieszać.
3
Do gotowej masy dodać kostki galaretki, dobrze wymieszać łyżką i przełożyć biszkopt lekko dociskając.
Właśnie zrobiłam to ciacho na święta i po zrobieniu i skosztowaniu masy przypomniałam sobie ten smak , okazał się znajomy ale my nazywamy te ciacho "Buśka", ale w sumie nazwa nie jest zbyt ważna tylko jego smak a naprawde jest wysmienity...
można spróbować z kakao,ale i można dodać zamiast żelatyny galaretkę np.agrestową. To samo ciasto ,ale w kilku odsłonach
Wygląda ciekawie i na pewno spróbuje je zrobic:)
aby ciasto wyglądało jak salceson, ewidentnie potrzebne byłoby co najmniej kakao :-) fajny pomysł na placek
to ciasto bardziej przypomina keks :)