Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Schab zapiekany z ziemniakami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1870
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5687
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5666
6
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1870
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5687
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5666
6
11
REKLAMA
Wędliny
Schab zapiekany z ziemniakami
Rewia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg schabu
- 1 kg ziemniaków
- 400 g pieczarek
- cebula
- ząbek czosnku
- po 40 g masła i mąki
- 350 ml bulionu
- 250 g śmietany
- 200 g mrożonego groszku
- tarty żółty ser
- olej
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki myjemy i gotujemy 20 minut. Obieramy i kroimy w plastry.
2
Mięso płuczemy w wodzie i osuszamy. Kroimy na cienkie kotlety, lekko rozbijamy. Obsmażamy na rozgrzanym oleju z obu stron, studzimy. Przyprawiamy solą i pieprzem.
3
Pieczarki myjemy, obieramy ze skórki, kroimy na pół i smażymy na oleju 5 minut. Doprawiamy solą i pieprzem.
4
Cebulę i czosnek obieramy. Drobno siekamy i podsmażamy na maśle. Oprószamy mąką, wlewamy bulion i śmietanę. Stale mieszając, doprowadzamy do wrzenia.
5
W żaroodpornym naczyniu układamy kotlety, ziemniaki, pieczarki, groszek, polewamy śmietanowym sosem i posypujemy żółtym serem. Pieczemy 20 minut w 200oC.
6
Czas przygotowania 75 minut. Cena porcji ok. 3,40 zł.
7
Wartość odżywcza porcji 550 kcal Białko 39 g/Tłuszcz 30 g/Węglowodany 31 gŹródło: Rewia