Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Schab zapiekany z ziemniakami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Wędliny
Schab zapiekany z ziemniakami
Rewia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg schabu
- 1 kg ziemniaków
- 400 g pieczarek
- cebula
- ząbek czosnku
- po 40 g masła i mąki
- 350 ml bulionu
- 250 g śmietany
- 200 g mrożonego groszku
- tarty żółty ser
- olej
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki myjemy i gotujemy 20 minut. Obieramy i kroimy w plastry.
2
Mięso płuczemy w wodzie i osuszamy. Kroimy na cienkie kotlety, lekko rozbijamy. Obsmażamy na rozgrzanym oleju z obu stron, studzimy. Przyprawiamy solą i pieprzem.
3
Pieczarki myjemy, obieramy ze skórki, kroimy na pół i smażymy na oleju 5 minut. Doprawiamy solą i pieprzem.
4
Cebulę i czosnek obieramy. Drobno siekamy i podsmażamy na maśle. Oprószamy mąką, wlewamy bulion i śmietanę. Stale mieszając, doprowadzamy do wrzenia.
5
W żaroodpornym naczyniu układamy kotlety, ziemniaki, pieczarki, groszek, polewamy śmietanowym sosem i posypujemy żółtym serem. Pieczemy 20 minut w 200oC.
6
Czas przygotowania 75 minut. Cena porcji ok. 3,40 zł.
7
Wartość odżywcza porcji 550 kcal Białko 39 g/Tłuszcz 30 g/Węglowodany 31 gŹródło: Rewia