Smaker

Szynka pieczona w czosnku

28.02.2010 Odsłon: 11605
5.0 (32 oceny)
15 min
>6 os.
nelakornelia
nelakornelia

Nie ma to tamto, pożądne mięsiwo.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1076

15 min
5
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Kusząca sałatka

Sałatki Kusząca sałatka

Świeże , chrupiące warzywa, pyszny ser feta oraz dopełniające smaku orzechy w...

Odsłon: 2600

15 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Zrazy ze schabu

Dania główne Zrazy ze schabu

Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak sa...

Odsłon: 4216

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Dodatki

Humus z suszonymi pomidorami

Dodatki Humus z suszonymi pomidorami

Super do smarowania pieczywa, idealny na piątek.

Odsłon: 76

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 8810

15 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 2688

>60 min
31
Wędliny
Szynka pieczona w czosnku
Autor:
nelakornelia
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • szynka wieprzowa bez kości, 1,5 kg
  • czosnek, 3 główki
  • cebula, 3 duże sztuki
  • tymianek suszony, 0,5 opakowania
  • estragon suszony, 0,5 opakowania
  • rozmaryn suszony, 0,5 opakowania
  • trybula suszona, 0,5 opakowania
  • sól, około 3 łyżki stołowe
  • olej, 200 ml
  • ocet winny, 2 łyżki stołowe
Sposób przygotowania:
1

Czosnek wycisnąć przez praskę. Połączyć wszystkie składniki ze sobą, oprócz soli i zalać tą marynatą dokładnie całe mięso i wstawić do lodówki na noc, a najlepiej nawet na 2-3 dni.

2

Przed pieczeniem obsypać mięso solą i przełożyć wraz z marynatą do żaroodpornego, zamykanego naczynia, lub worka do pieczenia i piec najpierw w 200 st. przez 20 mit a następnie w 175 st. przez 1h15min.SMACZNEGO!!!