Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Szynka staropolska w marynacie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Desery
Wegański deser migdałowy z wiśniami
Deser z kaszy manny na mleku migdałowym z soczystymi wiśniami i chrupiącymi p...
Odsłon: 55
5
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 756
9
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 68
1
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Desery
Wegański deser migdałowy z wiśniami
Deser z kaszy manny na mleku migdałowym z soczystymi wiśniami i chrupiącymi p...
Odsłon: 55
5
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 756
9
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 68
1
REKLAMA
Wędliny
Szynka staropolska w marynacie
Chwila_dla_Ciebie
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mięsa wieprzowego od szynki
- przyprawa po staropolsku. Marynata: 1 litr wody przegotowanej
- 5 ziarenek ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- 7 ząbków czosnku
- 4 łyżki soli peklowej
Sposób przygotowania:
1
Marynata: do zimnej wody dodaj ziele angielskie, liście laurowe i obrane ząbki czosnku, wsyp sól, dokładnie wymieszaj.
2
Mięso oczyść, umyj, włóż do zalewy, przykryj, odstaw w chłodne miejsce na 3-4 dni.
3
Szynkę wyjmij z zalewy, osusz, natrzyj przyprawą po staropolsku. Wstaw na godzinę do lodówki. Mięso włóż do rękawa do pieczenia, szczelnie zamknij.
4
Piecz ok. godziny w temp. 190°C. Po upieczeniu zostaw na pół godziny w rękawie, ostudź.
5
Czas przygotowania: 70 min. Ilość porcji: 10. Cena za porcję: 2 zł.
6
Przepis przysłała Alina Waliczek z Dzimierza.</strong>Źródło: Chwila dla Ciebie