Name: Szynka wieprzowa nadziewana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1,5 kg szynki wieprzowej lub innego mięsa; 20 dag boczku wędzonego; 10 marchewek; 2 cebule; 1/4 selera; 6 ząbków czosnku; pół litra wina czerwonego; tymianek; liść laurowy; 6 dag masła; 2 łyżki octu winnego; łyżeczka mąki ziemniaczanej; 2 łyżki miodu; cytryna; dymka; 20 ml śmietany; sól; pieprz

Na maśle podsmaż mięso. Posyp solą i pieprzem, dodaj warzywa, cytrynę i wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 180°C. Piecz pod przykryciem godzinę. Przecedzoną marynatę zagotuj ze śmietaną, octem, mąką ziemniaczaną.

Szynka wieprzowa nadziewana

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Piernik z mąki żytniej bez masła

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Sernik zagrodowy

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Makowiec na kruchym spodzie

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Piernik z mąki żytniej bez masła

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Sernik zagrodowy

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Makowiec na kruchym spodzie

Szynka wieprzowa nadziewana

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy