Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Szynka wieprzowa nadziewana"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
10
Zupy
Zupa z brukwii
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 122
5
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 80
6
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 499
1
Desery
Lany chrust
Faworki, nazywane także chrustem, to słodki przysmak, którego nie może zabrak...
Odsłon: 5230
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
10
Zupy
Zupa z brukwii
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 122
5
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 80
6
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 499
1
Desery
Lany chrust
Faworki, nazywane także chrustem, to słodki przysmak, którego nie może zabrak...
Odsłon: 5230
6
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Szynka wieprzowa nadziewana
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg szynki wieprzowej lub innego mięsa
- 20 dag boczku wędzonego
- 10 marchewek
- 2 cebule
- 1/4 selera
- 6 ząbków czosnku
- pół litra wina czerwonego
- tymianek
- liść laurowy
- 6 dag masła
- 2 łyżki octu winnego
- łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki miodu
- cytryna
- dymka
- 20 ml śmietany
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Boczek pokrój, dodaj pieprz i czosnek. Szynkę nadkrój, uformuj płat, posmaruj boczkiem. Owiń mięso nicią, przypraw tymiankiem i pokruszonym liściem laurowym. Dodaj pokrojoną cebulę, czosnek. Zalej winem. Odstaw na noc.
2
Na maśle podsmaż mięso. Posyp solą i pieprzem, dodaj warzywa, cytrynę i wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 180°C. Piecz pod przykryciem godzinę. Przecedzoną marynatę zagotuj ze śmietaną, octem, mąką ziemniaczaną.
3
Na maśle uduś marchewki, dodaj miód, kandyzuj. Podawaj mięso z warzywami.
4
CZAS: około 2,5 godzinyŹródło: Dobry Tydzień