Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Talarki schabowe w płaszczyku ziemniaczanym"
Smaczna, szybka w wykonaniu przystawka na imprezy i spotkania towarzyskie.
Odsłon: 57
Polecam. Pod choinką smakuje wyjątkowo.
Odsłon: 213
Z podróży kulinarnych Makłowicza. Jej kremowość bakłażan w pełnej krasie.
Odsłon: 76
Pyszne oponki drożdżowe Dziś takie słodkości przy karnawale polecam
Odsłon: 404
Smaczna, szybka w wykonaniu przystawka na imprezy i spotkania towarzyskie.
Odsłon: 57
Polecam. Pod choinką smakuje wyjątkowo.
Odsłon: 213
Z podróży kulinarnych Makłowicza. Jej kremowość bakłażan w pełnej krasie.
Odsłon: 76
Pyszne oponki drożdżowe Dziś takie słodkości przy karnawale polecam
Odsłon: 404
Składniki
50 min • Porcja 350 kcal • Koszt porcji 2,40 zł • Przepis na 6-7 porcji
Schab tnę na plastry. Nacinam je na krawędziach w kilku miejscach (nie odkształcą się w czasie smażenia) i rozbijam przez folię spożywczą, posypuję przyprawą do mięsa. Wstawiam mięso na godzinę do lodówki.
Siekam natkę. Ziemniaki obieram, ścieram na tarce, jak na placki ziemniaczane. Wbijam jajko, wsypuję mąkę i natkę, oprószam przyprawą do ziemniaków, mieszam.
Schab smaruję z jednej strony masą ziemniaczaną. Kładę kotlety (masą do dołu) na rozgrzany olej i smażę. Smaruję je z drugiej strony masą, odwracam i dosmażam.
Gotuję kaszę w osolonej wodzie, wykładam na talerz, obok kładę kotlety, dekoruję ananasem.
Przepis przysłała Helena Kuczko z Lidzbarka WarmińskiegoŹródło: Kobieta i życie