Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Treściwa, gęsta zupa na bazie kukurydzy, ziemniaków i ryby
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blender
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 217
6
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 985
6
Przepis dnia
12
Desery
kisiel owocowy z jogurtem
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 512
6
Przepis dnia
Dania główne
Prosta lazania
Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem. Ta doskonała uczta kulinarn...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
Odsłon: 666483
1289
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 217
6
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 985
6
Przepis dnia
12
Desery
kisiel owocowy z jogurtem
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 512
6
Przepis dnia
Dania główne
Prosta lazania
Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem. Ta doskonała uczta kulinarn...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
Odsłon: 666483
1289
REKLAMA
Zupy
Chowder kukurydziany
Maeriee
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 100 g bekonu, pokrojony w kawałki
- łyżka masła
- 2 średnie cebule, pokrojone w kostkę
- 500 ml bulionu
- 350 g ziemniaków, obrane i pokrojone w kostkę
- 1 łodyga selera naciowego, pokrojony w kostkę
- 1/4 łyżeczki płatków chilli
- 600 g kukurydzy
- szklanka mleka
- pół szklanki śmietany 18%
- 700 g fileta z białej ryby (dorsz, mintaj)
- natka pietruszki, posiekana
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
W dużym garnku smażymy bekon, aż będzie chrupki, wyjmujemy go z garnka, odsączamy na papierze.
2
Do garnka dodajemy masło, seler i cebulę, smażymy kilka minut aż cebula zrobi się szklista
3
Dodajemy bulion, ziemniaki i płatki chilli, doprowadzamy do wrzenia. Jeśli używamy świeżej kukurydzy dodajemy też obrane kolby. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy aż ziemniaki będą miękkie.
4
Dodajemy z powrotem około połowy bekonu. Wlewamy mleko, śmietanę i wrzucamy kukurydzę, gotujemy na wolnym ogniu około 10 minut.
5
Jeśli dodaliśmy obrane kolby z kukurydzy wyjmujemy je. Na tym etapie zupę można częściowo zblendować, ale nie powinna być całkowicie gładka. Dodajemy pokrojoną w kawałki rybę i gotujemy kilka minut (maksymalnie 3-4). Doprawiamy solą i pieprzem, podajemy gorące i posypujemy resztą bekonu i posiekaną natką pietruszki.