Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Treściwa, gęsta zupa na bazie kukurydzy, ziemniaków i ryby
Blender
Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...
Odsłon: 310
Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...
Odsłon: 4378
Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...
Odsłon: 1855
Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...
Odsłon: 3619
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...
Odsłon: 30759
Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...
Odsłon: 310
Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...
Odsłon: 4378
Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...
Odsłon: 1855
Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...
Odsłon: 3619
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...
Odsłon: 30759
Składniki
W dużym garnku smażymy bekon, aż będzie chrupki, wyjmujemy go z garnka, odsączamy na papierze.
Do garnka dodajemy masło, seler i cebulę, smażymy kilka minut aż cebula zrobi się szklista
Dodajemy bulion, ziemniaki i płatki chilli, doprowadzamy do wrzenia. Jeśli używamy świeżej kukurydzy dodajemy też obrane kolby. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy aż ziemniaki będą miękkie.
Dodajemy z powrotem około połowy bekonu. Wlewamy mleko, śmietanę i wrzucamy kukurydzę, gotujemy na wolnym ogniu około 10 minut.
Jeśli dodaliśmy obrane kolby z kukurydzy wyjmujemy je. Na tym etapie zupę można częściowo zblendować, ale nie powinna być całkowicie gładka. Dodajemy pokrojoną w kawałki rybę i gotujemy kilka minut (maksymalnie 3-4). Doprawiamy solą i pieprzem, podajemy gorące i posypujemy resztą bekonu i posiekaną natką pietruszki.