Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 364
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1773
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 349
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 364
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1773
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 349
11
19
7
REKLAMA
Zupy
Kapuśniak
agajolaw
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Mała główka kapusty
- kostka ze schabu
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- wiązka koperku
- 5 szt ziemniaków dużych
- 2 łyżki octu
- szczypta cukru
- sól
- pieprz
- łyżka szmalcu
- 2 kiełbaski śląskie lub inne
- Majeranek
- liść laurowy
- 2 ziela angielskie
- 2 ząbki czosnku
- 1 szt Pomidor
- 1łyżeczka koncentratu pomidorowego
Sposób przygotowania:
1
Kostkę ze schabu i kiełbasę pokrojoną w grube plastry zalewamy zimną wodą i wstawiamy do gotowanie z szczyptą soli i rosołkiem.
2
Kapustę szatkujemy i gotujemy ją z odrobiną soli i rosołkiem w osobnym garnku póki nie zmięknie . Ziemniaki kroimy w kostkę i lekko osolone też gotujemy w osobnym naczyniu do momentu gdy będą PRAWIE miękkie.W tym czasie na tarce ścieramy marchewkę i pietruszkę,kroimy koperek.
3
Gdy wywar się gotuje już jakąś chwilę dodajemy marchewkę,pietruszkę,koperek,liść laurowy,ziele angielskie.
4
Gdy kapusta i ziemniaki są już gotowe dodajemy je do naszej zupy z drobno pokrojonym pomidorem i łyżką koncentratu.Dodajemy czosnek. Po pewnej chwili doprawiamy szczypta cukru,solą,pieprzem,majerankiem ,kostką rosołową,magi , a następnie dodajemy octu (doprawiamy po swojemu) GOTOWE