Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Kapuśniak

11.09.2018 Odsłon: 3580
5.0 (21 oceny)
60 min
3-4 os.
agajolaw
agajolaw

Mniam

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Kotlety mielone ze schabu

Dania główne Kotlety mielone ze schabu

Ze schabu wieprzowego najczęściej przygotowywałam klasyczne schabowe, ale te...

Odsłon: 13600

15 min
17
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone w pieczarkach duszonych na maśle

Dania główne Kotlety mielone w pieczarkach duszonych na maśle

Niezwykle puszyste kotlety mielone z łopatki zanurzone w maślanych pieczarkac...

Odsłon: 485

30 min
14
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Sałatki

Makaronowa sałatka Caprese

Sałatki Makaronowa sałatka Caprese

Uwielbiam wszelkiego rodzaju sałatki z dodatkiem makaronu. Są pyszne i pożywn...

Odsłon: 93

15 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Indycze pulpety w sosie koperkowym

Dania główne Indycze pulpety w sosie koperkowym

Proste , smaczne danie składające się z pulpetów indyczych w sosie koperkowym...

Odsłon: 125

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Pasta z makreli wędzonej

Dodatki Pasta z makreli wędzonej

Pasta z makreli wędzonej z dodatkiem jajek na twardo, ogórka konserwowego to...

Odsłon: 81

15 min
4
wałek
wałek
Przekąski

Pasta z avocado

Przekąski Pasta z avocado

Prosta wytrawna pasta, smarowidło z dojrzałego avocado, czosnku i odrobiny ol...

Odsłon: 24

15 min
2
Zupy
Kapuśniak
Autor:
agajolaw
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mała główka kapusty
  • kostka ze schabu
  • 1 marchew
  • 1 pietruszka
  • wiązka koperku
  • 5 szt ziemniaków dużych
  • 2 łyżki octu
  • szczypta cukru
  • sól
  • pieprz
  • łyżka szmalcu
  • 2 kiełbaski śląskie lub inne
  • Majeranek
  • liść laurowy
  • 2 ziela angielskie
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szt Pomidor
  • 1łyżeczka koncentratu pomidorowego
Sposób przygotowania:
1

Kostkę ze schabu i kiełbasę pokrojoną w grube plastry zalewamy zimną wodą i wstawiamy do gotowanie z szczyptą soli i rosołkiem.

2

Kapustę szatkujemy i gotujemy ją z odrobiną soli i rosołkiem w osobnym garnku póki nie zmięknie . Ziemniaki kroimy w kostkę i lekko osolone też gotujemy w osobnym naczyniu do momentu gdy będą PRAWIE miękkie.W tym czasie na tarce ścieramy marchewkę i pietruszkę,kroimy koperek.

3

Gdy wywar się gotuje już jakąś chwilę dodajemy marchewkę,pietruszkę,koperek,liść laurowy,ziele angielskie.

4

Gdy kapusta i ziemniaki są już gotowe dodajemy je do naszej zupy z drobno pokrojonym pomidorem i łyżką koncentratu.Dodajemy czosnek. Po pewnej chwili doprawiamy szczypta cukru,solą,pieprzem,majerankiem ,kostką rosołową,magi , a następnie dodajemy octu (doprawiamy po swojemu) GOTOWE