Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krem z białych szparagów Jamie Oliver z jajkiem w koszulce i tostem
08.05.2017
Odsłon:
2810
Krem z białych szparagów Jamie Olivier z jajkiem w koszulce i tostem to pyszne i sycące danie, w sam raz na chłodniejsze wiosenne dni.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
wstążki z sosem bazyliowym
Przepis na błyskawiczny obiad lub kolację. Przygotowywanie tego dania jest ni...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 21
1
3
Przekąski
Bób z airfryera – przepis na zdrową i chrupiącą przekąskę
Bób to prawdziwy letni hit – nie tylko smaczny, ale i pełen wartości odżywczy...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Bób
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 2328
2
4
104
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
wstążki z sosem bazyliowym
Przepis na błyskawiczny obiad lub kolację. Przygotowywanie tego dania jest ni...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 21
1
3
Przekąski
Bób z airfryera – przepis na zdrową i chrupiącą przekąskę
Bób to prawdziwy letni hit – nie tylko smaczny, ale i pełen wartości odżywczy...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Bób
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 2328
2
4
104
REKLAMA
Zupy
Krem z białych szparagów Jamie Oliver z jajkiem w koszulce i tostem
jakszef
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g białych szparagów
- oliwa z oliwek
- 1 średnia cebula
- 1 łodyga selera naciowego
- 1 por
- 1 litr bulionu z kurczaka lub warzywnego
- sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
- 4 jaja
- 4 kromki ciabaty
- 1 łyżka masła
- oliwa z oliwek extra virgin do skropienia zupy
Sposób przygotowania:
1
Szparagi obrać i odciąć zdrewniałe końcówki.
2
Główki szparagów odciąć i odłożyć na bok. Resztę pokroić na kawałki.
3
Warzywa, tj. cebule, pory i seler naciowy, obrać i również pokroić w kostkę.
4
W garnku rozgrzać na średnim ogniu oliwę i podsmażyć na niej (ok. 10 min ) cebulę, pory i seler naciowy. Uważać przy tym by warzywa się nie przyrumieniły.
5
Gdy warzywa zmiękną dodać szparagi i wlać bulion.
6
Gotować ok. 20 min.
7
Po ugotowaniu zdjąć z ognia i zblendować, dodając jednocześnie sól i pieprz do smaku.
8
Zblendowaną zupę znów postawić na ogniu i wrzucić do niej główki szparagów.
9
Gotować, kilka minut, aż główki szparagów zmiękną.
10
Tuż przed podaniem nastawić garnek z gorącą wodą na jajka. Woda nie może wrzeć, ale musi być bardzo gorąca.
11
Jaja kolejno rozbijać do małej miseczki, a następnie bardzo delikatnie wlewać je do gorącej wody.
12
Jajka gotować 3 min.
13
Na oliwie z oliwek podsmażyć ciabatę.
14
Zupę rozlać do miseczek, włożyć do niej grzankę, na nią jajko w koszulce i podawać. Na koniec można skropić oliwą z oliwek extra virgin. Smacznego!