Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Zupy
  • Kwasnica na wieprzowinie
  • Zupy
  • Przepis na
Odsłon: 4773 28.05.2008

Kwasnica na wieprzowinie

> 60 min
>60 min
3-4 osoby
3-4 os.
Jagna
Jagna

"kocham w dziewczynie kwasnice na wieprzowinie..." spiewaja Golec uOrkiestra, a za nimi moj maz Goral..., rewelacyjna jako danie glowne na suto zakrapianej imprezie, a takze do zwalczania syndromu dnia nastepnego :))

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Mieso, warzywa i grzyby suszone zalewamy woda i gotujemy az zmieknal. W tym czasie mozemy przesmazyc na masle boczek z cebula i zasmazyc z maka.
Ugotowane mieso odzielic od kosci i pokroic razem z warzywami. Grzyby pokroic na cienkie paseczki. Kapuste zalac woda w ktorej sie gotowalo mieso i gotowac na malym ogniu az zmieknie, w polowie gotowania lekko doprawiamy kminkiem i koperkiem zielonym.
Gdy kapusta jest juz lekko miekka wrzucic mieso, warzywa i grzyby. Wymieszac i po 10 minutach dodac ziemniaki. Gotowac jeszcze 25 minut az ziemniaki zmieknal, doprawic do smaku i na sam koniec wrzucamy zasmazony boczek z cebulka. Zagotowujemy i ...Smacznego.

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

Gessler Przepis Kwasnica

wiejska-chatka
wiejska-chatka
Zupy

Kwaśnica na sposób górlaski

Zupy Kwaśnica na sposób górlaski

Będąc każdorazowo w górach nie mogę o niej zapomnieć. Ten smak. Ta kwaśność ....

  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kiełbasy

Odsłon: 16343

> 60 min >60 min
27
kuchmariola63
kuchmariola63
Zupy

Kwaśnica z młodej kiszonej kapusty z żurawiną.

Zupy Kwaśnica z młodej kiszonej kapusty z żurawiną.

Kwaśnica ugotowana z kiszonej, młodej kapusty na wędzonym boczku.

  • Polska
  • Kasze
  • Kasza pęczak
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Ciasta

Odsłon: 1355

> 60 min >60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Ciasto na pierogi Magdy Gessler. Lepszego nie było i nie będzie

Dania główne Ciasto na pierogi Magdy Gessler. Lepszego nie było i nie będzie

Co zrobić, aby ciasto na pierogi było delikatne i elastyczne? To proste. Skor...

  • Polska
  • Warzywa
  • Pierogi
  • Ciasta

Odsłon: 52383

do 30 min 30 min
19

kwasnica

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Kapusta kiszona krok po kroku

Przetwory Kapusta kiszona krok po kroku

Zbliżają się święta i wigilia, najwyższy więc czas zakisić kapustę. W polskie...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Fasolka
  • Owoce
  • Jabłka
  • Grzyby
  • Pierogi
  • Ciasta
  • Surówki

Odsłon: 606

> 60 min >60 min
15
Twoje_Imperium
Twoje_Imperium
Dania główne

Góralska kwaśnica

Dania główne Góralska kwaśnica

Wypróbowany przepis na "Góralska kwaśnica"

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 55

do 60 min 60 min
12
kuchmariola63
kuchmariola63
Zupy

Kwaśnica na wędzonym boczku.

Zupy Kwaśnica na wędzonym boczku.

Pyszna zupa ugotowana na domowego kiszenia kapuście, na wędzonym boczku, poda...

  • Polska
  • Kasze
  • Kasza pęczak
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Chleby
  • Kiełbasy

Odsłon: 8364

> 60 min >60 min
16

kwasnica goralska przepis

Obserwator
Obserwator
Dania główne

Strogonow

Dania główne Strogonow

Moja wersja klasycznego dania. Strogonow to potrawa , podobnie jak bigos ,...

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Wołowina
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Gulasze

Odsłon: 254574

> 60 min >60 min
423
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Zupy

Kwaśnica

Zupy Kwaśnica

Pierwszy raz w domu przygotowałam kwaśnicę, zupę dla mnie idealną, treściwą,...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 9442

do 60 min 60 min
13
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Zupy

Kwaśnica góralska

Zupy Kwaśnica góralska

Kwaśnica to tradycyjne danie polskiej kuchni góralskiej, w mojej wersji przyg...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Wieprzowina
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 906

> 60 min >60 min
1

kwaśnica na wieprzowinie

wiejska-chatka
wiejska-chatka
Zupy

Kwaśnica na sposób górlaski

Zupy Kwaśnica na sposób górlaski

Będąc każdorazowo w górach nie mogę o niej zapomnieć. Ten smak. Ta kwaśność ....

  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kiełbasy

Odsłon: 16343

> 60 min >60 min
27
Obserwator
Obserwator
Zupy

Kwaśnica na żeberkach

Zupy Kwaśnica na żeberkach

Troszkę inna wersja kwaśnicy

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Grzyby
  • Prawdziwki
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 14197

> 60 min >60 min
31
fafiatko
fafiatko
Zupy

Kwaśnica na młodej kapuście

Zupy Kwaśnica na młodej kapuście

Młoda kiszona kapusta smakuje rewelacyjnie i jest wyjątkowo delikatna!

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 757

do 60 min 60 min
29

KWASNICA GOLCÓW

fafiatko
fafiatko
Zupy

Kwaśnica na swojskiej kiełbasie

Zupy Kwaśnica na swojskiej kiełbasie

Na ostro!

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Papryka
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 2504

do 30 min 30 min
22
agnes72
agnes72
Zupy

Kwaśnica na żeberkach wieprzowych.

Zupy Kwaśnica na żeberkach wieprzowych.

A może by tak kwaśnicę na obiad z kiszonej kapusty na żeberkach, ziemniaczki...

  • Polska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Makarony

Odsłon: 1071

do 60 min 60 min
5
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Zupy

Kwaśnica

Zupy Kwaśnica

Przepis na góralską zupę z kiszoną kapustą.

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 5388

do 60 min 60 min
8

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Placki z cukinii i marchewki

Dania główne Placki z cukinii i marchewki

Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 113

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Dodatki

Młoda kapusta gotowana do obiadu

Dodatki Młoda kapusta gotowana do obiadu

Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 27106

do 30 min 30 min
30
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka tzatziki

Sałatki Sałatka tzatziki

Tzatziki to bodaj najpopularniejszy z tradycyjnych sosów greckich. Podawany j...

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Kotlety
  • Chleby

Odsłon: 52881

do 30 min 30 min
27
skorpionek
skorpionek
Dania główne

Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Dania główne Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Danie na ciepłe dni. Ziemniaki okraszone skwarkami z cebulką, podane z chłodn...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Mleko
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy

Odsłon: 776

do 60 min 60 min
7
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Ryż z kurczakiem i warzywami

Dania główne Ryż z kurczakiem i warzywami

Szybki i łatwy przepis na pyszne i zdrowe danie obiadowe

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Chińska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 156

do 30 min 30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Desery Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 860

> 60 min >60 min
3

Inne przepisy autora

Napoje

Piwo Grzane

Przekąski

Zupa kremowa

Przekąski

Salatka z tunczyka

Przetwory

Zupa jagodowa(Blaberjasupa)

Jagna
Jagna
Napoje

Piwo Grzane

Napoje Piwo Grzane

Rozchorowalam sie...a najlepsze na chorobe jest Grzane Piwko!

  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Wanilia

Odsłon: 1643

do 15 min 15 min
2
Jagna
Jagna
Przekąski

Zupa kremowa

Przekąski Zupa kremowa

Majac ta zupe, mozemy praktycznie wyczarowac kazda zupe jaka chcemy, wystarcz...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Szparagi
  • Kurczak
  • Grzyby
  • Chleby

Odsłon: 1295

do 30 min 30 min
1
Jagna
Jagna
Przekąski

Salatka z tunczyka

Przekąski Salatka z tunczyka

Bardzo kolorowa i smaczna, prosta w przygotowaniu, w sam raz na impreze :)

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Przyprawy

Odsłon: 2745

do 15 min 15 min
5
Jagna
Jagna
Przetwory

Zupa jagodowa(Blaberjasupa)

Przetwory Zupa jagodowa(Blaberjasupa)

Lekka i przepyszna, dla naszych milusinskich i nie tylko :))

  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Jagody

Odsłon: 1262

do 15 min 15 min
1
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Zupy

Zupy

Zupa ogórkowa krem z chipsami boczkowymi

Zupy

Zupa grochowa na kościach żeberkowych wędzonych

Zupy

Kapuśniak z młodej kapusty. Sycąca wiosenna zupa

Zupy

Zupa krem z pieczonych buraków

marianna1289
marianna1289
Zupy

Zupa ogórkowa krem z chipsami boczkowymi

Zupy Zupa ogórkowa krem z chipsami boczkowymi

Delikatna w smaku , aromatyczna, wzbogacona chipsami - pokochają wszyscy.

  • Polska
  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 21

do 60 min 60 min
1
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grochowa na kościach żeberkowych wędzonych

Zupy Zupa grochowa na kościach żeberkowych wędzonych

Mam dziś dla was propozycję na pyszną zupę grochową z zapalaną mąką na wędzon...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 100

do 15 min 15 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Placki z cukinii i marchewki

Dania główne Placki z cukinii i marchewki

Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 113

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Dodatki

Młoda kapusta gotowana do obiadu

Dodatki Młoda kapusta gotowana do obiadu

Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 27106

do 30 min 30 min
30
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka tzatziki

Sałatki Sałatka tzatziki

Tzatziki to bodaj najpopularniejszy z tradycyjnych sosów greckich. Podawany j...

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Kotlety
  • Chleby

Odsłon: 52881

do 30 min 30 min
27
skorpionek
skorpionek
Dania główne

Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Dania główne Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Danie na ciepłe dni. Ziemniaki okraszone skwarkami z cebulką, podane z chłodn...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Mleko
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy

Odsłon: 776

do 60 min 60 min
7
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Ryż z kurczakiem i warzywami

Dania główne Ryż z kurczakiem i warzywami

Szybki i łatwy przepis na pyszne i zdrowe danie obiadowe

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Chińska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 156

do 30 min 30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Desery Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 860

> 60 min >60 min
3
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Zupy
Smaker

Kwasnica na wieprzowinie

Autor:
Jagna
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kapusta kiszona, 1 kg
  • golonko wieprzowe, 1 sztuka
  • schab z koscia, 50 dkg
  • boczek wedzony, 50 dkg
  • marchew, pietruszka, seler, po 1 sztuce
  • cebula, 2 sztuki
  • grzyby suszone, 2 dkg
  • maslo, 1 lyzka
  • ziemniaki, okolo 80 dkg
  • maka, 1 - 2 lyzki
  • cukier, 1 lyzka
  • kminek, sol, pieprz, koperek, do smaku

Sposób przygotowania:

1

Mieso, warzywa i grzyby suszone zalewamy woda i gotujemy az zmieknal. W tym czasie mozemy przesmazyc na masle boczek z cebula i zasmazyc z maka. Ugotowane mieso odzielic od kosci i pokroic razem z warzywami. Grzyby pokroic na cienkie paseczki. Kapuste zalac woda w ktorej sie gotowalo mieso i gotowac na malym ogniu az zmieknie, w polowie gotowania lekko doprawiamy kminkiem i koperkiem zielonym. Gdy kapusta jest juz lekko miekka wrzucic mieso, warzywa i grzyby. Wymieszac i po 10 minutach dodac ziemniaki. Gotowac jeszcze 25 minut az ziemniaki zmieknal, doprawic do smaku i na sam koniec wrzucamy zasmazony boczek z cebulka. Zagotowujemy i ...Smacznego.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki