Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pożywna,aromatyczna zupa. Coś,gdzieś kiedyś słyszałam,że seler to warzywo miłości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 360
10
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2244
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 994
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 360
10
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2244
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 994
2
REKLAMA
Zupy
Miłosna zupa selerowa
sylwiach
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- seler, 500
- ziemniaki, 400 gram
- por, 1 sztuka
- marchewka, 1 szt
- pietruszka, 1 szt
- kucharek śródziemnomorski, 1,5 łyżeczki
- słodka papryka, 0,5 łyżeczki
- pieprz ziarnisty, 5 szt
- kurkuma, 2 szczypty
- Natka pietruszki, 2 łyżki
- czarny pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na udzikach gotujemy rosołek z pokrojoną pietruszką,marchewką,selerem i porem.Do smaku wsypujemy kucharka śródziemnomorskiego.
2
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Przekładamy do drugiego garnka i gotujemy na miękko,ale tak żeby się nie rozleciały. Z ugotowanego wywaru wyjmujemy mięso a warzywa miksujemy blenderem. Wrzucamy ziarenka pieprzu,ziele i wsypujemy przyprawy:kurkumę i słodką paprykę. Odsączone ziemniaki przekładamy do zupy. Zagotowujemy. Natkę pietruszki drobno siekamy i wsypujemy do zupy. Do smaku możemy jeszcze troszke posolić lub wsypać nieco pieprzu. Podajemy z grzankami.