Zupy Przepis na:
ORIENTALNY KREM Z GROSZKU
Przepisów i artykułów: 13 Ocena: 153
Dodano: 17.01.2010
Odsłon: 2017
Krem ma orientalny, tajski smak, może też służyć jako baza pod curry.
Składniki
- mrożony zielony groszek, 1 paczka
- bulion warzywny, 1l
- mleczko kokosowe, mała puszka - 200 ml
- pieprz, sól, curry, cukier, do smaku
- groszek ptysiowy lub ryż, do posypania
- wiórki kokosowe, do posypania
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zagotować bulion, do wrzątku wsypać groszek i gotować na wolnym ogniu do 15 minut.
-
Zmiksować zupę. Doprawić przyprawami do smaku i jeszcze raz zmiksować. Dodać mleczko kokosowe i ponownie zmiksować.
-
Zupę posypać wiórkami i groszkiem ptysiowym, grzankami albo podawać z ryżem . Krem ma orientalny, tajski smak, może też służyć jako baza pod curry.
-
Smacznego!
1066 odsłon
6
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 17 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Tajskie smaki to moje smaki! :) bardzo podoba mi się pomysł z dodaniem mleczka kokosowego - jadłam nieraz zupę z dyni z mleczkiem i smakuje wyśmienicie, więc tutaj pewnie też :) Zastanawiam się, czy nie zrównoważyć jego smaku dodatkiem chili? Na razie dodaję do ulubionych i na pewno zrobię :)0 Kto głosował? | Odpowiedz