Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Porowa zupa z boczkiem

01.02.2009 Odsłon: 52
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Dobry_Tydzień
Dobry_Tydzień

Wypróbowany przepis na "Porowa zupa z boczkiem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Czeskie sznycle

Dania główne Czeskie sznycle

Czeskie sznycle to klasyczne kotlety z drobiowego mięsa, ale w bardzo nietypo...

Odsłon: 16184

30 min
15
smaker
smaker
Wędliny

Boczek faszerowany

Wędliny Boczek faszerowany

Boczek faszerowany mięsem mielonym sprawdzi się zarówno na ciepło jako danie...

Odsłon: 742

60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Schabowe po zakopiańsku

Dania główne Schabowe po zakopiańsku

Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...

Odsłon: 8598

30 min
12
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 5074

15 min
16
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Łosoś pieczony

Dania główne Łosoś pieczony

Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...

Odsłon: 588

30 min
2
wałek
wałek
Przekąski

Schab z ananasem w galarecie

Przekąski Schab z ananasem w galarecie

Plastry duszonego schabu przybrane ananasem, polane galaretą to doskonała prz...

Odsłon: 26680

60 min
36
Zupy
Porowa zupa z boczkiem
Autor:
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 pory
  • 2 cebule
  • włoszczyzna
  • 15 dag boczku (w plastrach)
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziela angielskie
  • szczypta słodkiej papryki
  • pół szklanki białego półsłodkiego wina
  • 15 dag sera gouda
  • 2 łyżki pestek z dyni
  • 1,5 łyżki masła
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokrój w kostkę, pory w plastry. W garnku rozgrzej masło, zeszklij cebulę, dodaj pora, smaż 5 minut. Do warzyw wlej 1,5 l wody i wino. Włóż pokrojoną włoszczyznę, ziele angielskie i liście laurowe, przypraw solą i pieprzem. Gotuj 40 minut.

2

Usmaż plastry boczku posypane papryką. Wywar ostudź, zmiksuj, podgrzej. Upraż pestki dyni, zetrzyj ser, na talerzu zalej zupą. Udekoruj odrobiną śmietany, plastrami boczku i pestkami dyni.

3

CZAS: około 50 minutŹródło: Dobry Tydzień